Ricota Casera 😀Súper Fácil

Queda Igual a La que Compramos. Se Hace Bastante Rápido y Para Nada Complicado Sólo Echar Jugo De Limón Y Colarla. 👍
Ricota Casera 😀Súper Fácil
Queda Igual a La que Compramos. Se Hace Bastante Rápido y Para Nada Complicado Sólo Echar Jugo De Limón Y Colarla. 👍
Paso a paso
- 1
En Un cacerola Ponemos a calentar la leche(Yo Utilice en polvo)a Fuego Medio ir Mezclando cada tanto para que no se pegue abajo.((Yo use una olla alta y al ponerle limón no se levanta leche))
- 2
Antes Qué Hierva le Agregamos el jugo de este limón o vinagre (yo use jugo de limón)Mezclamos mientras vemos que se empieza a cortar y le bajamos el fuego a mínimo Mientras mezclamos.Luego dejamos de mezclar y dejamos cocinar 4-5 Minutos luego apagamos dejamos descansar la ricota 20 Minutos.
- 3
Mientras Preparamos un cola pastas y una tela finita para colar la ricota y quitar el exceso de suero.Una Vez Qué Preparamos Esto ya lo colamos y dejamos que se escurra por 20 Minutos Pasado ese tiempo ya podemos agarrar el trapo y retirarle el suero que le queda presionando un poquito sin quemarnos.
- 4
Una vez Qué Le quitamos bien el Suero la ponemos en un recipiente(Con tapa, para cuando se enfríe) dejamos enfriar y luego a la heladera. Yo Le Puse Una Pizca De Sal Por Qué La Voy a utilizar para hacer lasagna.😉Se Puede Utilizar Para Cocinar Cuando Quieras!Y se reserva 5 Días En Heladera. Es Más Qué Nada Para Hacerla y Usarla.
Recetas similares
-
Postre de plátano, leche condensada y cacao
#delantaldorado Como nunca tenía antojo de algo dulce y en vez de recurrir a alguna golosina embolsada decidí recurrir a lo que tenía en casa y que no fuera para nada complicado de hacer, así que se me ocurrió este postrecito en vez de sólo comer el tradicional plátano con leche condensada 😊 Romy Repetto -
Leche condensada casera 🇵🇪
Amiguitas les comparto una nueva versión de cómo hacer Leche Condensada. Bien fácil, económica y solo con 3 ingredientes. Hay muchas versiones, de hecho la principal de solo hacerla es bien trabajosa, a veces tampoco la consigues en Tu país, o por la situacion tan difícil que hoy vivimos se hace difícil conseguirla. Esta versión es una muy buena alternativa. Ojo NO es leche evaporada!!! Es diferente. Carmen Capella -
Paco frito! 🐠
Segunda parte de la historia, más breve. Después de probar el enchipado de paco, nos quedaba bastante pescado que compramos y como clásico nos animamos a hacerlo frito, nos gustó más así porque este pescado tiene bastante huesitos y al freírlo se queda todo crocante. Y claro, infaltable los acompañarlo con papa y arroz. Shirley -
Estofado de Gallina de la abuela!!
en la actualidad hay muchas formas de preparar el guiso tanto con carne pollo gallina pescado igual queda muy delicioso sencillo y es muy popular y no es nada complicado >>cada receta tiene su propia historia a través de un plato a través de un ingrediente a travéz de un recuerdo la cocina tiene un espacio importante en nuestras vida #PLATOUNICO yenit julia tajiri -
Pie de limón
Uno de mis postres favoritos de preparar, es delicioso, fácil, rápido y barato de hacer!La receta la encontré en internet hace muchos años y la modifiqué a lo que me gustó más, fueron varios “prueba y error”, pero ahora estoy feliz con la receta. Nos encanta a mi y a mi familia! 😋La foto es de un pie de limón que le hice a mi tía por su cumple, los invitados quedaron felices y no sobró nada! Silvya Portal -
Salmón Apaltado
#pescadosymariscosLos creyentes no comemos carne en un Jueves Santo, así que este salmón es una buena opción y además es fácil y rápido de preparar. La receta es solo para una persona, pues preparé solo para mí, pero puedes poner los filetes que necesites y más palta por supuesto! Carolina Pérez -
Arroz con Chancho Picante
#caminodefelicidadEste plato es como para esos días que uno se queda solo con el esposo y preparamos algo rápido, rico y picantito. Diana Cordero -
Mini leche de tigre con Langostinos!!
#Costa No hay nada mejor que un plato de mi país, la famosa leche de tigre, la elaboración lo pueden hacer con el pescado que tengas a mano o con mariscos de su elección es bien simple, licuar todos los ingredientes, van obtener un caldo ni tan espeso, eso va como base para un buen ceviche, con la leche fresca queda perfecto, se acompaña con la cancha serrana pero no tenía, será para la próxima jajajjijijijjajaj igual queda deli, bien picante es lo ideal #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Bolo verde de limão
#delantaldorado #homenajeamama esta receta me la mostró una amiga de Brasil hace un tiempo y me animé a hacerla para el cumple mes de mi bebé y simplemente encantó, es bastante ligera y no muy dulce, además de ese color verde tan particular Marian Gonzalez -
Bizcocho de Zanahoria con Crumble de Avena!
#DelantalDorado Nada mejor que receta de familia, estaba guardada en el baúl y un poco diferente para salir de la rutina, el sabor es muy riquísimo porque la mantequilla tiene que dorar bastante a fuego bajo hasta ver formándose costritas eso le da bastante diferencia al bizcocho y la preparación es con avena triturada que es más sano, no es necesario batir mucho es muy rápido lo pueden hacer con batidora manual es simple y delicioso > #YoCocinoEnCasa yenit julia tajiri -
Mayonesa de Yogurt Griego, sin aceite (Súper Saludable)
La mayonesa común le da rico gusto a algunas comidas, pero es un gran problema que lleve mucho aceite. Sin embargo, esta mayonesa que se hace con yogurt griego, no tiene nada de grasas saturadas y más bien tiene un buen aporte de grasas sanas y proteínas, lo que la convierte en una mayonesa saludable, rica y muy fácil de preparar Mariela Rey -
Ensalada de quinoa
#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌 Doris Jaime -
Crema de Zapallo, Rica y súper fácil y rápida de hacer
La crema del zapallo que tenemos en Perú es una de mis favoritas, no solo por lo fácil que es de preparar sino porque su sabor suave y delicado es una delicia. Igual de rica es si la haces con leche o sin ella. No lleva nada de aderezos ni mayor condimento que la sal y el orégano, no se necesita más. #Saboresperuanos #Sopas #Vegetariano #Vegano #Saludable Mariela Rey -
Encebollado de Churrasco con Jugo de limón 🥩🍋
#CAMINODEFELICIDAD Un delicioso encebollado con jugo de limón que lo hace muy interesante cebolla, tomate, pimientos, vino todo lo deja muy jugoso una opción diferente para cualquier hora o día súper rendidora y con los vegetales que tengan a mano > yo no acostumbro hacer cantidad que me sobre demás > ni tampoco que me falte siempre hay que hacer balanceando las cantidades > como siempre dice mi Mamá que sobre que falte yo me baso en eso más claro yo no cocino exacto >>a buen entendedor pocas palabras > porque en la comida no hay que medir si hay poco se comparte con todos > la verdad que hay gente que guarda para paseo pero para comida se miden esa es la mera verdad > hay que gastar porque el tiempo es corto no guarden mucho 😂 #ENCEBOLLADODECHURRASCON JUGODELIMÓNCASERO#😋 yenit julia tajiri -
Galleta con limón 🍋
Para este #finde hice la galleta con limón, pero con un final inesperado, pensé que tenía azúcar impalpable, y tenía, pero poca, jejeje así que el decorado final solo lo espolvoree con la poca azúcar que me quedó. 😁#delantaldorado Amaru Maeda -
Muffins Fit sin harina ni azúcar
#desafioFIT decidí crear mi propia receta de muffins Fit así que puse manos a la obra con creatividad y quedé bastante satisfecha con el resultado.Se hacen bastante rápido.Yo usé aceite vegetal pero puedes hacerlos más fit usando aceite de coco. Marian Gonzalez -
Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular < yenit julia tajiriPuré de Pallares con Lomo Saltado de Res a lo Carmelita
Pallares deliciosos. Hoy prepare un deli Puré de Pallares, suavecito, sedoso y muy fácil nada complicado. Te cuento como lo hice!!! Carmen CapellaEnsalada de Caqui!!
el Caqui esta ahorita en su época y se consume bastante ideal para preparar una buena ensalada y con el yogur combinan muy bien lo mismo la granadilla ...para su mesa de fiesta va quedar de maravillas muy exquísita y a la vez agradable.. pueden hacerlo también con su fruta favorita.... va quedar igual .. #RecetaNavideñas yenit julia tajiriMermelada casera de fresa
Cómo todos los años empezamos con nuestras recetas de loncheras , todas las semanas les subiré recetas caseras , naturales, libres de químicos , deliciosas y con insumos que estén al alcance de todosEn casa siempre hacían mermeladas de naranjita china , de higo , fresas para no desperdiciar nada una buena opción que no tiene pierde ❣️#YoMeQuedoEnCasa Dulce AtamiLomo saltado
#engrieamama para el día de la madre está sencilla pero deliciosa receta de lomo saltado.Es la receta de mi esposo y con cariño la comparto pues queda deliciosaSe acompaña con arroz y papas fritasEn cuanto a la carne compramos carne picada para lomo saltado o carne para guiso también funciona. Marian GonzalezLomo Saltado a lo Carmelita
Otro rico plato Bandera de Mi País, Perú. Preparación muy sencilla, solo debemos de tener todos los ingredientes listos. Se sirve caliente. Hay mil formas de preparar esta exquisitez cada quien lo prepara a su gusto y como digo siempre, el final es lo que cuenta. Uno de los trucos para que nos quede rico, es.. Si no tenemos la sartén Wok (la que usan en los chifas), igual, podemos usar nuestra sartén normal, con la salvedad de que tiene que estar bien caliente el aceite, Ya que todo se hace muy rápidamente. Lo hice de una manera muy sencilla pero respetando los ingredientes principales. #VaciaTuNevera Carmen CapellaPescado 🐠 Frito con Sarza Criolla y Arroz 🍚 PE
#PESCADOSYMARISCOS Esta semana con motivo de semana santa queremos comer pescado y quería freírlo hace mucho tiempo que no como frito 🐠 y para dejarlo más delicioso preparé una sarza criolla, qué rico acompañamiento ideal para disfrutar algo así rápido, deli, para que sea más completo una generosa porción de arroz porque me encuentro con poco tiempo 🤩👍 #PESCADOFRITOCOSARZACRIOLLAYARROZ# yenit julia tajiriEnsalada Veraniega con beterraga, tomatitos cherry, pepino, lechuga!
#favoritas El verano es la estación perfecta para disfrutar bastante de las ensaladas sobre todas si son crudas, ensalada nos cae bien en cualquier momento, muy refrescante y nutritiva con un buen aliño > son esenciales en nuestro día a día y rápido de preparar, fácil, con los vegetales que tengas a la mano > pero siempre hay que tomarnos tiempo en lavar bien que es lo más importante > #YOCOCINOENCASA# yenit julia tajiriPuré de Manzana Navideño🇵🇪
Amiguitas me ha quedado ESPECTACULAR, nada que envidiar a los que ya encuentras en los supermercados, y qué precios 😥 hazlo tú misma, vas a hacer más por casi nada, muy barato todo, los ingredientes fáciles, poquitos, NO tendrás problemas en hacerlo.🤗 y no solo para la cena navideña, también se convierte en un postre de cuchara, ummm delicioso. Carmen CapellaTacos 🌮 de Lechuga con Pollo Al pastor🌮 Mex 👩🍳
#DESAFIOFIT Bueno estamos en la semana de platos bien sanos, me gustan las cosas saludables y hoy preparé tacos, en vez de masa opté por la lechuga queda muy rica para disfrutar de un buen almuerzo y como te llena parece que no, es increíble pero me mantuve por mucho tiempo en no comer nada👩🦰 hasta se me quitó el apetito 😂 por otra parte el pollo al pastor lleva muchos chiles secos hay cantidad, se hidratan en agua caliente y luego es licuado quedando en pasta > pero para hacerlo más sencillo hay que echarle lo que tenemos en casa > que va a quedar igual de rico. #TACOSDELÇECHUGACONPOLLOALPASTOR#👍 yenit julia tajiriPastelito de brócoli al horno
Deli, fácil, sanito y nada complicado. Perfecto para acompañar un pescadito, carne de pollo, pork o simplemente a la hora de la merienda, una rebanadita. Te cuento cómo lo hice. Hay muchas maneras de hacer este pastel, yo lo hice así!!! Carmen CapellaJapanese ice cold de frutas con limón
#MICOCINA Jugando con la letra I me pareció muy buena la combinación de esta fruta rara es muy difícil encontrar y lo encontré en jugo hasta su nombre es extraño (LYCHEE) y se parece ahora que esta en jugo al chía porque tiene pepitas negritas medio gomosas,hice la combinación con el agua con gas que tiene toque de vino y limón, quedo perfecta y muy agradable ideal para un fin de semana con los amigos >Kanpai Suki desu> #DRINKFRUTASCONLIMÓN yenit julia tajiri
Más recetas
Comentarios (5)