Berenjenas al horno
maria_ @cook_1092378
Un platillo ideal para la cena, es muy ligero y facilísimo de preparar. Se hacen con carne picada y salsa bechamel.
Berenjenas al horno
Un platillo ideal para la cena, es muy ligero y facilísimo de preparar. Se hacen con carne picada y salsa bechamel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar la pulpa a las berenjenas con cuidado de no fondearlas (después no sirven de base).
- 2
Poner en una sartén aceite, los ajos picaditos, la carne, el vino y la pulpa de la berenjena, refreír todo unos 10 o 15 minutos, rellenar las bases de berenjenas con la masa, echar la bechamel por encima y el queso rallado.
- 3
Llevar al horno 15 o 20 minutos, cuando el queso esté gratinado y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria_ le encantará ver cómo quedó.
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