Sambal Tomat Goreng

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bikin stok sambal lagi nih, biar kalau pengen pedes-pedes ga perlu bikin dulu 😁. Untuk #JelajahResepRumahan kali ini coba bikin Sambal Tomat Goreng. Sambal ini bisa awet yaa, pastikan masak sambal hingga benar-benar matang.

Source: Teh Agie

#PejuangGoldenApron3
#Minggu24
#ResepSambal

Sambal Tomat Goreng

18 orang berencana membuat resep ini

Bikin stok sambal lagi nih, biar kalau pengen pedes-pedes ga perlu bikin dulu 😁. Untuk #JelajahResepRumahan kali ini coba bikin Sambal Tomat Goreng. Sambal ini bisa awet yaa, pastikan masak sambal hingga benar-benar matang.

Source: Teh Agie

#PejuangGoldenApron3
#Minggu24
#ResepSambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahCabe Keriting Merah
  2. 10 buahCabe Rawit Merah
  3. 3 buahTomat Merah
  4. 10 siungBawang Merah
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 1 sdtTerasi, bakar
  7. 1/2 kepingGula Jawa (20 gram)
  8. 1 sdtGaram Halus
  9. 3 sendok sayurMinyak Goreng, untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng semua cabe, bawang, dan tomat hingga layu. Angkat, tiriskan, dan biarkan hingga dingin.

  2. 2

    Haluskan bahan yang sudah digoreng + terasi (saya menggunakan blender).

  3. 3

    Goreng kembali dengan minyak yang tadi. Tambahkan gula jawa dan garam. Goreng hingga berubah warna lebih pekat dan matang sempurna. Tes rasa.

  4. 4

    Sambal Tomat Goreng siap disajikan ♥️♥️.

  5. 5

    Note: Jika ingin memasukkan sambal ke dalam toples kaca, pastikan sambal sudah benar-benar dingin dan toples kaca benar-benar dalam keadaan kering. Tiap kali mengambil sambal, gunakan sendok baru dan bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa