Semur Telur Tahu Kentang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Happy Sunday!

Semur, salah satu comfort food. Anak² suka banget karena rasanya yang manis dan gurih 👌.

Isiannya bisa bebas aja, saya di sini pakai telur, kentang, sama tahu pong. Yang paling khas dari semur itu adalah bumbu palanya, aromanya itu khas banget. Semur, makan pakai nasi anget, jangan lupa kerupuknya ya 😉.

Source: @Riya_Reeya

#Semur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Riya
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu25
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Semur Telur Tahu Kentang

Happy Sunday!

Semur, salah satu comfort food. Anak² suka banget karena rasanya yang manis dan gurih 👌.

Isiannya bisa bebas aja, saya di sini pakai telur, kentang, sama tahu pong. Yang paling khas dari semur itu adalah bumbu palanya, aromanya itu khas banget. Semur, makan pakai nasi anget, jangan lupa kerupuknya ya 😉.

Source: @Riya_Reeya

#Semur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Riya
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu25
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahTahu Pong
  2. 5 butirTelur Ayam Rebus
  3. 2 buahKentang, potong²
  4. 1/2 buahBawang Bombay, iris
  5. 2 lembarDaun Salam
  6. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 2 butirKemiri Sangrai
  11. 2 cmJahe
  12. Seasoning:
  13. 20 gramGula Jawa
  14. 3 sdmKecap Manis
  15. 1 sdtGaram
  16. 1/2 sdtKaldu Jamur
  17. 1/2 sdtLada
  18. 1/6 sdtPala Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus.

    Goreng kentang hingga berkulit, angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay hinga harum.

    Tuang air, aduk rata.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan kentang goreng.

    Tambahkan semua seasoning, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tahu dan telur.
    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

    Terakhir, masukkan daun bawang, aduk rata sebentar saja, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Beri taburan bawang merah.

    Semur Telur Tahu Kentang siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa