Oseng Soun Jamur Lombok Hijau

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Happy weekend!

Kalau di tempat saya ini namanya oseng kawat, oseng soun cabe ijo. Biasa jadi isian nasi bungkus daun bareng oseng tempe trus lauknya mendoan. Duuuh... Favorit banget iniiiih, aroma khas sounnya itu bikin kangen pulang kampung 😍

Resep oseng ini modif dikit dari resepnya uni @Ayu_MamaAura yang minggu ini dapetin arisan genk PeDa, bihunnya saya ganti dengan soun trus ditambahin jamur kuping.

Source: @Ayu_MamaAura

#Soun
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ayu
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu39
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Oseng Soun Jamur Lombok Hijau

Happy weekend!

Kalau di tempat saya ini namanya oseng kawat, oseng soun cabe ijo. Biasa jadi isian nasi bungkus daun bareng oseng tempe trus lauknya mendoan. Duuuh... Favorit banget iniiiih, aroma khas sounnya itu bikin kangen pulang kampung 😍

Resep oseng ini modif dikit dari resepnya uni @Ayu_MamaAura yang minggu ini dapetin arisan genk PeDa, bihunnya saya ganti dengan soun trus ditambahin jamur kuping.

Source: @Ayu_MamaAura

#Soun
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ayu
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu39
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gramSoun, rendam air panas sebentar
  2. 20 gramJamur Kuping, rendam air hangat hingga mengembang
  3. 5 siungBawang Merah, iris
  4. 3 siungBawang Putih, iris
  5. 5 buahCabe Keriting Hijau, iris serong
  6. 100 mlAir
  7. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  8. Seasoning:
  9. 2 sdmKecap Manis
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtKaldu Jamur
  13. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan jamur kuping dan air, masak hingga jamur matang.

  2. 2

    Setelah jamur empuk, tambahkan cabe dan semua seasoning, aduk rata.

    Masukkan soun, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa lalu angkat.

  3. 3

    Oseng Soun Jamur Lombok Ijo siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa