Wszystkie warzywa wymieszać w misce.

Składniki zalewy gotujemy w garnku. Zalewamy nią warzywa, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.

Jak ostygnie to wkładamy warzywa wraz z zalewą (lekko odciśnięte jednak) do słoików. Jak ktoś nie chce to z miesiąc może trzymać słoiki w lodówce bez pasteryzacji. Ale można standardowo je zapasteryzować i mieć na zimę.