Odrywany chlebek serbski #smakiarmine

Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Piekliście już pyszny odrywany chlebek serbski? Jeśli nie, to spróbujcie koniecznie, ten chleb smakuje wyśmienicie :)

Odrywany chlebek serbski #smakiarmine

3 kucharzy planuje to przygotować

Piekliście już pyszny odrywany chlebek serbski? Jeśli nie, to spróbujcie koniecznie, ten chleb smakuje wyśmienicie :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 250 mlciepłego mleka
  2. 1 op.drożdży suchych (7g) lub 20g żywych
  3. 1 łyżeczkasoli
  4. 1 łyżeczkacukru
  5. 2,5 szklankimąki pszennej (szklanka=250ml)
  6. 100 groztopionego masła
  7. 1jajko
  8. sezam do posypania

Przygotowanie

  1. 1

    Do ciepłego mleka dodać sól, cukier, drożdże i 2 łyżeczki mąki, wszystko dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut, aż drożdże zaczną pracować.
    Do dużej miski przesiać mąkę, dodać rozczyn, zagnieść ciasto.
    Ciasto podzielić na ok. 12 kawałków, które należy lekko spłaszczyć, przydając im formę placuszków.

  2. 2

    Każdy placuszek zanurzać w roztopionym maśle i układać w tortownicy (uprzednio wysmarowanej masłem) tak, by brzegami nachodziły na siebie. Ułożony w ten sposób „kwiatek” odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 minut.
    Po tym czasie posmarować chlebek rozkłóconym jajkiem i obficie posypać sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Prosty, pyszny chlebek z delikatnym maślanym posmakiem gotowy 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław
Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy