Pyszna, aromatyczna kaczka, która sprawdzi się na wyjątkowe okazje lub tak po prostu na niedzielny obiad dla najbliższych.Wystudzone piersi kacze świetnie się sprawdzą do kanapek, oczywiście jak zostaną 😉

#mybook Większości z nas kuchnia polska kojarzy się z kotletem schabowym, kapustą i pierogami,są to dania smaczne i na stałe zakorzenione w naszej tradycji.Kuchnia staropolska to także bogactwo smaków dziczyzny, gęsiny i kaczek.Przyrządzanych według sprawdzonych receptur, których nie powstydziłyby się najlepsze restauracje.Myślę, że kaczka przyrządzona według tego przepisu będzie świetną propozycją na nadchodzące święta :)

Inspiracją do zrobienia tego dania, była moja mama, która uwielbia połączenia mięsa i owoców ☺️

Kaczka to klasyka i symbol polskiej kuchni. Pieczona kaczka z chrupiącą skórką z aromatycznymi ziołami, pachnąca owocową nutą żurawiny i dojrzewających w słońcu jabłek, to świetny pomysł na jesienne, obiadowe danie, a także rodzinny wykwintny obiad.

Dzisiaj na niedzielny obiad upiekłam kaczkę, która wyszła przepyszna, mięciutka i soczysta - polecam wypróbować przepis.

Jeszcze przed świętami postanowiłam uraczyć was przepisem na pieczoną kaczkę.Kaczki przyrządzam na wiele sposobów, ale ten przepis to jeden z lepszych :)Jest to pyszna kaczka nadziewana wątróbką i żołądkami, idealna na rodzinny obiad w drugi dzień świąt.Panuje przekonanie, że mięso kaczki jest trudne w przyrządzeniu, jednak nie ma nic bardziej mylnego :)łatwo możecie się o tym przekonać :) #goldenbook2

Troszkę eksperymentu z kaczką opłaciło się ! Wyszła pyszniutka! Polecam na niedzielny obiad i nie tylko 😋

Nie masz pomysłu na obiad? Zastanawiasz się, co pysznego przyrządzić? Oto szybkie, ciekawe i smaczne danie.😋Polędwiczki wieprzowe w ziołach.😋Przygotowanie:🥣Przygotowujemy marynatę🥣 w misce mieszamy olej, zmiażdżony ząbek czosnku, świeże zioła,Polędwiczki kroimy na grubsze paski, rozbijamy mięso na desce przegubem dłoni.❗Nie młotkiem do schabowych ❗Mięso jest delikatne, a dłonią nie nadrobimy dziur.Mięsko nacieramy świeżo mielonym pieprzem i solą.Wkładamy do marynaty. Odstawiamy na chwilę aby przeszło smakami, im dłużej tym lepiej 😉Rozgrzewamy na patelni masło klarowne, dodajemy główkę czosnku przekrojoną na pół i smażymy razem z mięsem. Na rozgrzane masło klarowne kładziemy polędwiczki. Smażymy z każdej strony po 2-3 min.Na innej patelni rozgrzewamy troszeczkę oleju, kładziemy pomidorki koktajlowe wraz z gałązką. Podsmażamy troszkę, aby pomidorki nabrały aromatu.Mięsko wyjmujemy i czekamy chwilkę, aż odpocznie.Wykładamy na talerz z pomidorkami. Dobrze smakują z ziemniaczkami, kaszą, ryżem czy ulubioną sałatką.Danie jest soczyste, maślane i bardzo zdrowe. 😋Życzymy smacznego!👨‍🍳👩‍🍳#SkalbmierskieBabeczki #pysznyWtorek #kuchniaBabeczek #przepisBabeczek#poledwiczki #ziola #prostyprzepis #szybkiedanie #przepisKaroliny

Aromatyczne i smaczne danie mięsne z piekarnika. Dodatki warzywne możemy dobierać według własnego upodobania. W moim schabie znalazła się cebula , papryka i jabłko .

#mybook Pstrąg to wyjątkowo smaczna ryba, która w kuchni staropolskiej zajmowała szczególne miejsce.Pieczenie pstrąga w ziołach sprawia, że wydobywa się głęboki aromat i smak tej ryby. Myślę, że ten smaczny król rzecznych ryb powinien częściej trafiać na nasze stoły a głównym powodem tego, jest nie tylko jego smak, ale również walory odżywcze tej ryby.