Placek orkiszowy z botwinką i serem

Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Osobiście uwielbiam botwinkę i bardzo często dodaję do różnego rodzaju potraw. Polecam wypróbować ten przepis, ponieważ placek wyszedł bardzo smaczny i sycący 🙂 #smakiarmine

Placek orkiszowy z botwinką i serem

Osobiście uwielbiam botwinkę i bardzo często dodaję do różnego rodzaju potraw. Polecam wypróbować ten przepis, ponieważ placek wyszedł bardzo smaczny i sycący 🙂 #smakiarmine

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 porcje(-i)
  1. 60 gbotwinki (u mnie liście i łodyżki)
  2. 80 mlkefiru
  3. 1jajko
  4. 30 gsera żółtego (u mnie gouda)
  5. 35 gmąki orkiszowej
  6. 1/2 łyżeczkisody oczyszczonej
  7. zioła i przyprawy wg smaku (u mnie czubryca zielona, kurkuma, czosnek granulowany, sól i pieprz)

Przygotowanie

  1. 1

    Kefir wlać do miski, dodać sodę, wymieszać dokładnie i odstawić na kilka minut. Liście i łodyżki botwinki dokładnie umyć, osuszyć i drobno posiekać. Ser pokroić w drobną kostkę. Do kefiru dodać jajko, wymieszać rózgą kuchenną. Następnie dodać botwinkę, ser, mąkę i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na małym ogniu, na mocno rozgrzanej, suchej, nieprzywierającej patelni, pod pokrywką z dziurką.

  2. 2

    Ciasto wyłożyć na patelni i rozprowadzić po całej powierzchni patelni. Kiedy wierzch placka się zetnie, ostrożnie przewrócić na drugą stronę i smażyć przez kolejne 2 minuty.
    Smacznego 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław
Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy