Gulasz wołowy z kawą i czekoladą
Polecam na chłodniejsze dni... :)
Przygotowanie
- 1
Mięso obkroić z tłuszczu i żył, pokroić w większą (ok. 3 cm) kostkę. Smażyć partiami na mocno rozgrzanej patelni.
- 2
Rozgrzać większy garnek z grubym dnem, wlać łyżkę oleju, dodać i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę.
- 3
Wlać drugą łyżkę oleju i dodać drobno posiekany czosnek, goździki, liść laurowy i przyprawy (oregano, kumin, paprykę, chili, cynamon) i podsmażyć wszystko przez ok. 3 minuty mieszając.
- 4
Do garnka wlać gorącą kawę i bulion, wszystko zagotować. Dodać mięso, pomidory oraz sól i pieprz do smaku.
- 5
Zagotować, dodać czekoladą, przykryć i dusić na minimalnym ogniu ok. 2 i 1/2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- 6
Dwoma widelcami podzielić kawałki mięsa na mniejsze cząstki, dodać odsączoną z zalewy i opłukaną na sitku fasolę i kukurydzę.
- 7
Gotować wszystko (cały czas na małym ogniu pod przykryciem) jeszcze ok. 20 minut.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chilli con carne Chilli con carne
Dzisiaj proponuję meksykański fast-food, czyli chili z mięskiem:) #2019
-
Koreańska kawa Navajo Koreańska kawa Navajo
Czy próbowaliście już koreańskiej kawy dalgona? Dla miłośników kawy i tych którzy lubią eksperymentować mamy kolejny ciekawy przepis do wypróbowania. Jesteśmy ciekawi jak poszło Wam to wyzwanie. Czekamy na fotokomentarze :)
-
-
Chilli con carne Chilli con carne
Rozgrzewające i pełne aromatów danie. Można podawać z ryżem. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przyrządzeniu. Smacznego!#meksyk
-
Mrożona kawa cynamonowa z lodami Mrożona kawa cynamonowa z lodami
Bardzo polecam tą kawę na upalne dni. Idealnie smakuje z ciastem z letnimi owocami: borówka, malina, truskawka.
-
Gulasz wołowy z pieczarkami Gulasz wołowy z pieczarkami
Na dzisiejszy obiad polecam pyszny, gęsty gulasz z udźca wolowego z dodatkiem pieczarek.Jako dodatek podałam ziemniaki i mizerię, a jutro do pracy gulasz spakuję z kaszą gryczaną.
-
Gorąca czekolada z chili Gorąca czekolada z chili
Rozgrzewamy się? Oczywiście 😃 pora jesienno zimowa sprzyja poszukiwaniom rozgrzewający. Proponuje Wam gorącą czekoladę z chili ....dziala też jak naturalny afrodyzjak..... #przyprawy
-
Łobachaszu – Ormiańska zupa z czerwonej fasoli Łobachaszu – Ormiańska zupa z czerwonej fasoli
Lubicie zupy? Chcę podzielić się z Wami przepisem na Łobachaszu- Ormiańską zupę z czerwonej fasoli z orzechami włoskimi, lekko zmodyfikowaną przez moją rodzinę To jedna z moich ulubionych zup, którą uwielbiam i polecam do wypróbowania. Zazwyczaj gotuję czerwoną fasolę i dopiero potem przyrządzam zupę, ale dziś nie miałam czasu i padło na fasolę z puszki i też wyszło bardzo smacznie 🙂 #smakiarmine
-
-
Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą i kukurydzą Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą i kukurydzą
Pyszny, rozgrzewający i sycący gulasz z wieprzowiny to danie nie tylko na chłodne , jesienne dni . Za każdym razem kiedy go przygotowuję zastanawiam się jakie warzywa dodać . Zawsze coś zmieniam bo warzywa nadają smak , aromat i kolor .
-
Gulasz z pomidorami,kukurydzą i czerwoną fasolką Gulasz z pomidorami,kukurydzą i czerwoną fasolką
Gulasz wieprzowy to ciekawy pomysł na pyszny obiad .
Więcej polecanych przepisów
Komentarze