Chilli con carne

Dzisiaj proponuję meksykański fast-food, czyli chili z mięskiem:) #2019
Przygotowanie
- 1
Oto podstawowe składniki:
- 2
Mięso posiekać na drobne kawałeczki (dla leniwych: zmielić na sitku o dużych oczkach). Cebule również pokroić drobno. Papryczki oczyścić z gniazd nasiennych (koniecznie, bo nasiona wypalą wnętrzności) i także dość drobno pokroić.
- 3
Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej cebulę.
- 4
Do cebuli dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz roztarte w moździerzu zioła i dobrze wymieszać.
- 5
Zwiększyć nieco ogień i dorzucić na patelnię posiekane mięso, następnie smażyć często mieszając aż do jego zbrązowienia (ok 10 minut). Pod koniec dodać papryczki i chwilę jeszcze razem podgrzewać.
- 6
Zawartość patelni przełożyć do garnka i dodać pomidory z puszek. Dusić pod przykryciem kolejne 10 minut.
- 7
Na sitko przełożyć fasolę z puszki, opłukać pod zimną wodą, odsączyć i dodać do garnka.
- 8
Kukurydzę odsączyć na sitku i również przełożyć do garnka. Wszystko razem wymieszać dobrze, doprowadzić do wrzenia i na tym koniec.
- 9
Tak przyrządzone chilli con carne podawać z ryżem, tortillą lub guacamole. Warto postawić szklankę wody do popicia, jeśli zajdzie taka potrzeba ;)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chilli con carne Chilli con carne
Rozgrzewające i pełne aromatów danie. Można podawać z ryżem. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przyrządzeniu. Smacznego!#meksyk Max Zubek -
Chilli sin carne Chilli sin carne
Chilli sin carne czyli chilli bez mięsa w przeciwieństwie do chilli sin carne czyli chilli z mięsem. Można jeść z ryżem nachosami, użyć do burrito, co w przyszłych przepisach zrobię 😉#zlotaksiazka3 Łukasz Nowak -
-
Chilli con carne 🇲🇽🇺🇸 Chilli con carne 🇲🇽🇺🇸
Chilli con carne to rozgrzewające danie jednogarnkowe z mielonym mięsem, fasolą i pomidorami, doprawione aromatycznymi przyprawami. Idealne na chłodniejsze dni – sycące i pełne smaku. Olga Alioğlu -
Chili con carne drobiowe Chili con carne drobiowe
Klasyczne danie jednogarnkowe pochodzące z Teksasu. Składa się z mielonego mięsa (tradycyjnie wołowego) i warzyw. Przyprawami nadającymi charakterystyczny smak są chili i kmin rzymski. Do podawania z ryżem lub pieczywem. Adriana Kalinowska -
Meksykańskie nachos z chilli con carne🌶️ Meksykańskie nachos z chilli con carne🌶️
#Zlotaksiazka3 #meksyk Agnieszka ZSP Mszana Dolna -
Burrito z chilli con carne Burrito z chilli con carne
Burrito zawijane w gotowe placki tortilli. Z przepisu wychodzi 14 sztuk średniej wielkości burrito. Weronika -
-
Chili con Carne z ryżem Chili con Carne z ryżem
Szybkie, jednogarnkowe danie wywodzące się z kuchni teksańskiej. Najważniejszym składnikiem jest dobrej jakości mięso mielone i chili. Najczęściej podaje się z ryżem lub chlebem.#złotaksiążka3 Anna Miller -
Tex-mex w domowym zaciszu Tex-mex w domowym zaciszu
Lubicie fast foody? Ta wersja to maksimum rozkoszy. #goldenbook2 Izabella Markiewicz
Więcej polecanych przepisów
Komentarze