Pokrojone w kostkę grilowane piersi wrzuciłam na gorący tłuszcz, posypałam przyprawą do gyrosa i podsmażyłam do zrumienienia. Pokroiłam wszystkie produkty w kostkę wrzuciłam do większej miski. Podsmażone piersi z kurczaka wyłożyłam na wierzch.

Wszystkie składniki dokładnie zmieszałam. Następnie zrobiłam sos czosnkowy z majonezu, jogurtu, czosnku i ziół. Pokroiłam w cienkie paseczki kapustę pekińską i wyłożyłam do miski. Na wierzch wylałam sos czosnkowy.

Wszystko dokładnie lecz delikatnie wymieszałam doprawiając do smaku solą i pieprzem. Jeśli kebab nie będzie dość ostry można dodać jeszcze papryczki ostrej lub innych ziół. Kebab musi być pikantny ale w zależności od upodobania i smaku.