Piernik przekładany
Święta za pasem, pora więc pomyśleć o prawdziwie świątecznych wypiekach. A co może kojarzyć się bardziej z czasem przygotowań i aromatem unoszącym się wokół choinki niż pachnący piernik? Lekki, wilgotny, przekładany powidłami śliwkowymi lub domowym dżemem to już tradycja.
Piernik przekładany
Święta za pasem, pora więc pomyśleć o prawdziwie świątecznych wypiekach. A co może kojarzyć się bardziej z czasem przygotowań i aromatem unoszącym się wokół choinki niż pachnący piernik? Lekki, wilgotny, przekładany powidłami śliwkowymi lub domowym dżemem to już tradycja.
Przygotowanie
- 1
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy stopniowo żółtka a następnie stopniowo śmietanę i miód. Mąkę, sodę, kakao i przyprawę do piernika mieszamy. Przesiewamy powoli do ucieranej masy i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Z białek ubijamy pianę. Drewnianą łyżką lub rózgą delikatnie łączymy z masą.
- 2
Formę o wymiarach 20×20 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą wylewamy ciasto i wyrównujemy delikatnie łyżką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175° i pieczemy ok 40-45 minut (do suchego patyczka). Pozostawiamy do wystudzenia.
- 3
Zimne ciasto przekrawamy na 3 blaty. Układamy pierwszy z ich i smarujemy obficie powidłami lub dżemem. Kładziemy drugi blat i powtarzamy czynność. Przykrywamy trzecim blatem.
- 4
Śmietankę zagotowujemy. Gorącą zalewamy pokruszoną czekoladę. Delikatnie mieszamy szpatułką aż do momentu rozpuszczenia czekolady i dokładnego połączenia składników. Gotową polewamy wierzch ciasta. #mybook
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Piernik przekładany powidłami Piernik przekładany powidłami
Piernik z prawdziwego zdarzenia :). Z dużą ilością miodu, pachnący korzennymi przyprawami, intensywny w smaku. Przełożony powidłami śliwkowymi, które moim zdaniem z piernikiem tworzą duet doskonały :). Bardzo polecam.
-
Piernik świąteczny Piernik świąteczny
Jest bardzo wilgotny. Aronat unosi się w całym domu. #zlotaksiazka #swieta
-
Piernik ze śliwkami Piernik ze śliwkami
Bardzo aromatyczny, wilgotny, mięsisty piernik, wzbogacony o suszone śliwki, wcześniej namoczone w rumie. Pycha! :) -
Piernik staropolski (długodojrzewający) Piernik staropolski (długodojrzewający)
W tym roku po raz pierwszy będę piekła piernik długodojrzewający. Dużo się naczytałam o jego pysznym smaku, dlatego mam nadzieję, że się nie zawiodę.Zdjęcia i opis z ewentualnymi uwagami będę uzupełniać na bieżąco. Jeśli macie więc ochotę, zapraszam do wspólnego pieczenia :)
-
Piernik przekładany masą Piernik przekładany masą
Smaczny pierniczek przekładany masą
-
Piernik z polewą i orzechami Piernik z polewą i orzechami
Wielkimi krokami zbliża się okres Świąt Bożonarodzeniowych, a jak wiadomo ten czas nie może minąć bez piernika. Stąd moja propozycja na umilenie sobie rodzinnych chwil przy kawie i nie tylko w święta :)#mybook
-
Świąteczny Piernik Świąteczny Piernik
Ten piernik jest po prostu genialny. Zrobiony jest z prostych produktów, a do tego jest obłędnie smaczny. Wygląda bardzo oryginalnie i ciekawie, na pewno zaskoczysz swoich gości, przygotujesz go w kilka minut a zapach z pieczenia będzie unosił się po całym domu. W sam raz do świątecznej filiżanki kawy.
-
Świąteczny piernik z aronią Świąteczny piernik z aronią
Nie wyobrażam sobie świąt bez piernika na stole.To chyba najbardziej tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe. Aromatyczny, pachnący i delikatny piernik z dodatkiem aronii to moja tegoroczna propozycja.
-
Piernik dojrzewający Piernik dojrzewający
Aromatyczny, pyszny, wspaniały... Nastaw już dziś, a za 3 tygodnie będzie pachnieć w całym domu #magazyn
-
Babka piernikowa Babka piernikowa
Babka piernikowa, czy piernik w kształcie babki. Jak kto woli. Prosty przepis,który przyda się na święta. To ciasto możecie zrobić na ostatnią chwilę, a co ważne,jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu.Można też upiec ciasto w prostokątnej blaszce i przełożyć powidłami, do tego polewaczekoladowa i pyszny piernik gotowy.Pamiętajcie tylko, że w płaskiej blaszce pieczemy krócej, 40-45 minut.Naprawdę polecam. Spróbujcie.
-
Wigilijny piernik Wigilijny piernik
Jakie to święta jak nie ma zapachu piernika, pierniczków, ale czasami brak nam czasu, dlatego mam dla Was szybki, pyszny przepis 😊#przyprawy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze