Pijana śliwka
Do zrobienia tego ciasta przymierzałam się naprawdę długo. Bałam się połączenia śliwek i alkoholu. Teraz mogę tylko żałować, że nie zrobiłam go wcześniej. Połączenie smaków to jak dla mnie prawdziwa bomba ale UWAGA!!! to ciasto wyłącznie dla dorosłych 😉 Prezentuje się doskonale zarówno na święta, Sylwestra jak i wszelkie domowe imprezy.
Pijana śliwka
Do zrobienia tego ciasta przymierzałam się naprawdę długo. Bałam się połączenia śliwek i alkoholu. Teraz mogę tylko żałować, że nie zrobiłam go wcześniej. Połączenie smaków to jak dla mnie prawdziwa bomba ale UWAGA!!! to ciasto wyłącznie dla dorosłych 😉 Prezentuje się doskonale zarówno na święta, Sylwestra jak i wszelkie domowe imprezy.
Przygotowanie
- 1
Śliwki suszone zalewamy czystą wódką i pozostawiamy na noc. #mybook
- 2
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Ciągle ubijając dodajemy stopniowo cukier a następnie po jednym żółtku. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy i powoli delikatnie mieszając rózgą lub drewnianą szpatułką przesiewamy do masy jajecznej. Blaszkę 25×36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170º i pieczemy ok 30-35 minut. Pozostawiamy do wystudzenia.
- 3
Namoczone śliwki blendujemy (razem z alkoholem). Masło ucieramy na puch, dodajemy śliwki i stopniowo krem czekoladowy.
- 4
Wszystkie składniki ponczu łączymy.
Ostudzony biszkopt przekrawamy na 2 blaty. Jeden nasączamy połową ponczu. Wykładamy masę śliwkową, przykrywamy drugim biszkoptem i ponownie nasączamy. Odstawiamy na chwilę w chłodne miejsce.
- 5
W tym czasie żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i pozostawiamy do wystudzenia. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania cienkim strumieniem dodajemy wystudzoną żelatynę. Masę wykładamy na ciasto.
Na wierzch na tarce o dużych oczkach lub małym nożykiem skrobiemy duże płatki czekolady i obficie oprószamy wierzch.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pijana Śliwka w czekoladzie Pijana Śliwka w czekoladzie
Kakaowy biszkopt przełożony masą budyniową, a do tego śliwki w alkoholu. To wszystko wypełnione polewą czekoladową.
-
-
-
Serowo-malinowy torcik kawowy Serowo-malinowy torcik kawowy
Pyszny, mocno kawowy, przełamany kwasowością malin i słodyczą sera - raj dla podniebienia
-
Kolorowy jogurtowiec Kolorowy jogurtowiec
Prosty, lekki i szybki deser dla dzieci i dorosłych.
Pani na deser -
Nutella ze śliwek Nutella ze śliwek
"Nutela" ze śliwek to doskonała alternatywa dla tradycyjnych powideł śliwkowych. Do jej przygotowania, podobnie jak w przypadku powideł, najlepiej użyć mocno dojrzałych śliwek węgierek (szukajcie tych, które zaczynają lekko marszczyć się przy ogonku, są najbardziej aromatyczne). Oprócz śliwek do czekośliwki dodajemy - jak sama nazwa wskazuje - kakao i czekoladę albo jedynie samo kakao.#jesień #śliwki
-
3 bit 3 bit
Ciasto, które znają chyba wszyscy…. Idealne do podjęcia gości, proste w wykonaniu, ale przede wszystkim pyszne. Tym razem zrobiłam je na przyjazd mojej koleżanki… Długo zastanawiałam się jakimi słodkościami mogę ją podjąć ale pomyślałam, że to też najwyższa pora aby 3 BIT pojawił się na blogu. I oto jest. Bardzo zbliżony smakiem do popularnego batonika ale w wersji XXXL #mybook -
Ciasto biszkoptowe kawowo-advocatowe Ciasto biszkoptowe kawowo-advocatowe
Ciasto dla dorosłych, trójwarstwowe na biszkopcie. Ciasto z masą budyniową i dwoma kremami. Pierwszy krem to z malinowym advocatem, wzmocniony frużeliną malinową. Drugi krem to kawowo- jogurtowy. Ciasto wyszło delikatne i pyszne. Ciasto nadaje się na imprezę Sylwestrową i Karnawał.
-
Lekki Tort z Bitą Śmietaną i Owocami Lekki Tort z Bitą Śmietaną i Owocami
Lekki i niezbyt słodki tort biszkoptowy z bitą śmietaną, mascarpone i owocami. Wystarczająco długo schłodzony świetnie się kroi i trzyma formę.
-
Ciasto adwokatowe Ciasto adwokatowe
W tym przepisie jest fajna rzecz- dzięki rurkowatym ciasteczkom łatwo dzielić ciasto 😁 przepis wzięty od Pani Ewy ze strony smakinatalerzu.pl, jednak dla niektórych może być za mocny w smaku, więc uwaga 😅 wiewiór -
-
Lody Kinder Bueno Lody Kinder Bueno
Są mega pyszne i szybkie do zrobienia. Nadają się na upalne dni, takie jak teraz - majówka.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze