#2019 Wigilia zbliża się wielkimi krokami tak też ugotowałam już kapustę wigilijną, jeszcze tylko bigos, ciasta i można będzie świętować. Choć dużo nie będę szykować ponieważ gości się nie spodziewamy a sami wszystkiego nie przejemy, a szkoda żeby się marnowało jedzenie lepiej szykować na bieżąco. Ta kapusta równie dobrze nadaje się jako farsz do pierogów i krokietów.

Tradycyjne danie na wigilijny stół.Kapusta z fasolą i podgrzybkami.

Przyznam się, że kapustę z grzybami i śliwkami jadam nie tylko przy okazji Wigilii. Bardzo lubię połączenie tych smaków :) Ważne jest, by wśród użytych grzybów znalazły się suszone prawdziwki i wędzone śliwki, np. suska sechlońska. Jeśli jednak nie macie dostępu do śliwek wędzonych, można użyć suszonych lub kalifornijskich. Sugeruję jednak użycie mniejszej ich ilości lub nie płukać kapusty, by słodycz nie dominowała w daniu.#magazyn

Jak święta Bożego Narodzenia, to obowiązkowo pojawiają się pierogi z kapustą i grzybami.Na ich wykonanie potrzebujemy :Farsz z kapusty i grzybów

Nie wyobrażam sobie tradycyjnej wigilijnej kolacji bez kapusty z grzybami. To jedna z moich ulubionych potraw z czasow dziecinstwa. #zlotaksiazka3

Dzisiaj paszteciki z kapustą i grzybami. Danie które głównie robimy w okresie świąt Bożego Narodzenia, również doskonale sprawdza się jako przekąska w karnawale:)#przekaska#karnawal

#babyfartuch

#zlotaksiazka3

Może zechcecie skorzystać a może nie sami musicie zdecydować, podam wam przepis na mój przepis na farsz do pierogów lub uszek. Farsz jest z kapusty kiszonej z przewagą grzybów suszonych leśnych, może nie wygląda zachęcająco ale naprawdę jest pyszny. Czuć bardzo mocno grzybami i oto chodzi. Święta to taki czas kiedy robimy różne dania na Wigilię oraz Święta Bożego Narodzenia ja podaję moje propozycje które robiono u nas w domu za czasów mego dzieciństwa.

Paszteciki pasują idealnie do czerwonego barszczyku, ale i bez barszczyku tez można zjeść.#zlotaksiazka, #swieta

Cebulkę i grzyby, które w lesie znalazłam, w kostkę pokroiłam, i na złoty kolor wysmażyłam. Kapustę kiszoną, drobno posiekałam, i z grzybami zmieszałam.. Pappardelle na al dente ugotowałam, następnie do grzybów dodałam, dobrze doprawiłam, delikatnie połączyłam, zieleniną ozdobiłam, i ciekawe jesienny smak, bardzo szybko „stworzyłam”.Danie, które smakiem jesień przywołuje, naprawdę dobrze smakuje.

Hej kochani jak u was przygotowania do świąt ? Ja właśnie ugotowałam kapustę Wigilijną ale po mojemu. Wiem są różne przepisy na kapustę z grzybami, mój jest z tego względu inny, że nie robię z grzybów leśnych ponieważ u mnie tylko mąż lubi różne leśne grzyby, ja jadam tylko opieńki a moja młodzież w ogóle leśnych grzybów nie rusza. Tak więc podam wam mój przepis może zechcecie skorzystać.