Z chleba za pomocą obręczy wyciąć kółka. Awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę i miąższ. Miąższ rozdrobnić widelcem na gładką masę, dodać sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz chili. Całość wymieszać.

Paprykę i szynkę pokroić w kostkę, pieczarki jeśli są małe pokroić na ćwiartki, jeśli większe to pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy. Paprykę, szynkę, kukurydzę oraz pieczarki połączyć, dodać majonez, sól, pieprz i wymieszać.

Chleb posmarować pastą z awokado i ułożyć sałatkę. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem.