Tort Imieninowy z linią szyszek

Tort typu “fault line cake” . W pasie umieściłam szyszki z masy z mleka w proszku.
Tort Imieninowy z linią szyszek
Tort typu “fault line cake” . W pasie umieściłam szyszki z masy z mleka w proszku.
Przygotowanie
- 1
Biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli i po trochu dodawanym cukrem. Miksując dodawać po żółtku. Przesiewać tam mąkę z proszkiem do pieczenia, jednocześnie mieszać ale już łopatką. Wylać do tortownicy 27 cm.wyłożonej papierem tylko na dole. Piec ok.30 min. w 175*. Wyjąć z piekarnika, trochę odczekać i obkroić boki, obrócić na ręcznik papierowy, zdjąć blaszkę, papier i odstawić do przestygnięcia. Przekroić na 3 blaty.
- 2
Spód biszkoptu ułożyć w tej samej tortownicy, lecz z wyżej zabezpieczonymi bokami. Nasączyć połową kawy.krem 1-Żelatynę rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie. Ostudzić do letniego. Schłodzoną śmietankę ubić z pudrem i fixem. Następnie dodać porcjami serek, jogurt, mus i miksować. Na koniec dolewać letniej żelatyny i krótko zmiksować. Wyłożyć na biszkopt w tortownicy i rozsmarować.
- 3
Przykryć drugim blatem biszkoptowym i nasączyć resztą kawy.krem 2-Postąpić jak z poprzednim kremem z tym, że utartą czekoladę dodać na koniec po żelatynie i wymieszać. Wylać do tortownicy. Przykryć górą biszkoptu i schłodzić parę godzin w lodówce.
- 4
Po schłodzeniu, zdjąć rant z tortownicy i zabezpieczenia. Przykryć podkładem na torty, potem paterą i obrócić do "góry nogami". tynk-Zmiksować miękkie masło, do białości. Miksując dodawać po trochu miękkiej masy Kajmakowej. Cały tort posmarować cienką warstwą masy.
- 5
Dekoracje-Dekoracje zrobić wcześniej. Wymieszać mleko suche z przesianym cukrem pudrem i stopniowo dodawanym mlekiem.(najlepiej mieszać ręką, żeby wyczuć czy się skleja). Zagnieść jak na twarde ciasto, ale plastyczne. Zafarbować na brązowo i wycisnąć szyszki w specjalnych formach silikonowych. Szyszki przykleić do jeszcze nie zastygłej pierwszej masy wokół tortu.
- 6
Ponownie posmarować resztą kremu, górę i do warstwy z szyszkami, jak i dół też do szyszek. Specjalnie tą masą smarować nie równo w uskoki przy szyszkach. Najpierw trochę wygładzić a potem za pomocą zgniecionego kawałka ręcznika papierowego poklepać. Nierówne kraje masy przy szyszkach, pomalować na złoto.
- 7
Tort przechowywać w lodówce a kroić ciepłym i ostrym noże.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Tort Imieninowy z "linią uskoku" Tort Imieninowy z "linią uskoku"
Tort typu “fault line cake” . Ostatnio modne torty. Tort ukazuje jakby środek tortu, ale to tylko dekoracja. Można różnie ten pas udekorować, kwiatkami z masy, kolorowymi rozetkami, ozdobami cukierniczymi, ciasteczkami, owocami itd. #2019 #mybook Teresa Walczak -
Tort na roczek z traktorkiem Tort na roczek z traktorkiem
Tort na imprezę urodzinową dla rocznego dziecka. Tort udekorowany masą z mleka w proszku. Dekoracja to traktorek i misio. Teresa Walczak -
Tort urodzinowy "Rękawica piłkarska" Tort urodzinowy "Rękawica piłkarska"
Tort a'la Mleczna Kanapka. Tort z 4 biszkoptami i mlecznymi kremami. Tort z ozdobami z masy z mleka w proszku, Tort zrobiłam dla mojego średniego wnuczka na Urodziny, zapalonego piłkarza. #2019 Teresa Walczak -
Tort prostokątny z polewą czekoladową Tort prostokątny z polewą czekoladową
Tort na większą imprezę urodzinową czy imieninową. Tort z 4 biszkoptów i 3 kremami. Tort oblany polewą czekoladową z nutellą. Tort udekorowany ozdobami z mleka w proszku. #2019 Teresa Walczak -
Tort "Pani Wiosna" Tort "Pani Wiosna"
Dekorację odrysowałam z zagranicznego filmiku, tak bardzo mi się spodobała: [ Наринэ Шахраманян ] Lecz wykonałam inną techniką z masy plastycznej z mleka w proszku. Robiłam jednocześnie dwa takie torty na Dzień Kobiet. #2019 Teresa Walczak -
Tort z trójkolorowymi rozetkami Tort z trójkolorowymi rozetkami
Tort typu śmietankowego z kolorowymi rozetkami. Tort z jasnym biszkoptem i dwoma kremami. Teresa Walczak -
Tort "KOSZULA" na 18 lat Tort "KOSZULA" na 18 lat
Tort urodzinowy na 18 lat. Tort w kształcie koszuli z różą. Tort pokryty masą z mleka w proszku. Tort z 4 różnymi biszkoptami budyniowymi. Tort z 3 różnymi kremami z mascarpone. Tort zrobiłam na imprezę młodzieżową, dla mojego wnuka. #2019 #mybook Teresa Walczak -
Tort urodzinowy "Zachód słońca" Tort urodzinowy "Zachód słońca"
Tort z biszkoptem z posypką cukrową i wkładką waflową. Tort przełożony dwoma kremami. Tort z dekoracją czekoladową i z mleka w proszku. Tort przedstawia ''Zachód Słońca''. Tort zrobiłam dwa lata temu dla wnuka. #2019 #mybook Teresa Walczak -
Tort z Sercem Tort z Sercem
Tort na Walentynki typu śmietanowego. Tort z kolorowymi rozetkami i sercem galaretkowym. Teresa Walczak -
Tort serowy "3 czekolady" z kolorowymi kwiatkami Tort serowy "3 czekolady" z kolorowymi kwiatkami
Sernik na zimno, w formie tortu. Sernik typu "3 czekolady". Tort udekorowany wianuszkiem kwiatków z masy z mleka w proszku. Teresa Walczak -
Tort dla jubilata Tort dla jubilata
Tort na imprezę urodzinową dla Jubilata. Takie dwa torty robiłam jednocześnie z podwójnej porcji. Jeden dla zięcia na 50 lat w kolorze złotym, a drugi dla męża na 70 lat w kolorze srebrnym. Tort z chrupiącą wkładką z kremem z truskawkami, borówkami i michałkami. Tort z dekoracją z mleka w proszku i białym drip-cake. #2019 #mybook Teresa Walczak -
Tort imieninowy serowo-owocowy Tort imieninowy serowo-owocowy
Tort z biszkoptem i trzema kremami. Tort obłożony kremem śmietankowym, dwukolorowym. Tort na przyjęcie imieninowe albo urodzinowe. #2019 Teresa Walczak
Więcej polecanych przepisów
Komentarze