Pączki dyniowe

Bożena
Bożena @bozena

Pyszne pączki , ciasto drożdżowe z dodatkiem puree z dyni.#zlotaksiazka

Pączki dyniowe

8 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne pączki , ciasto drożdżowe z dodatkiem puree z dyni.#zlotaksiazka

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 3 szkl.mąki
  2. 20 gdrożdży świeżych
  3. 3/4 szklankimleka
  4. 1 szkl.puree z dyni
  5. 1jajko
  6. 1żółtko
  7. 40 gmasła, roztopionego i przestudzonego
  8. 70 gcukru
  9. 1/2 łyżeczkisoli
  10. 1 łyżkaekstraktu waniliowego lub wódki
  11. dowolne nadzienie

Przygotowanie

  1. 1

    Z drożdży, 1 łyżki cukru, 1-2 łyżki mąki i mleka zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać wyrośnięty rozczyn i resztę składników. Wyrabiać aż ciasto będzie gładkie. Uformować kulę i zostawić w ciepłym miejscu na 1 -1,5 godz.

  2. 2

    Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm, szklanką wycinać krążki. Na połowie krążków układać malutką łyżeczką nadzienie. Zlepić brzegi i nadmiar ciasta odciąć tą samą szklanką, odłożyć do wyrośnięcia.Smażyć w głębokim tłuszczu po obu stronach, na złoty kolor. Wyjąć, osączyć na bibule, posypać cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Bożena
Bożena @bozena

Komentarze

Podobne przepisy