Ciasto marchewkowe z serkiem śmietankowym

Anna Molska
Anna Molska @fascynacjeani

Ciasto marchewkowe z serkiem śmietankowym

12 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

120 minut(-y)
12 porcji
  1. 2 szklankistartej na drobnych oczkach marchewki
  2. 2 szklankimąki pszennej
  3. 4jajka
  4. 1.5 szklankicukru
  5. 1 szklankaoleju
  6. 1 łyżeczkasody oczyszczonej
  7. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  8. 2 łyżeczkicynamonu
  9. Masa:
  10. 100 gmasła
  11. 1serek śmietankowy naturalny Twój Smak Piątnica
  12. 1 szklankacukru pudru
  13. 1 łyżkaśmietany 18%
  14. 0,5 łyżeczkiaromatu waniliowego
  15. Dodatkowo:
  16. cukier puder do oprószenia

Przygotowanie

120 minut(-y)
  1. 1

    Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, a na końcu cynamon. Do masy dodajemy startą marchewkę, łączymy delikatnie za pomocą szpatułki. #mybook

  2. 2

    Dno tortownicy o średnicy 26cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto, lekko wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º. Pieczemy ok 55-60 minut (do suchego patyczka). Studzimy.

    Zimne ciasto przekrawamy na 2 blaty.

  3. 3

    Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Stopniowo dodajemy serek śmietankowy oraz śmietanę. Na końcu dodajemy aromat waniliowy.

    Pierwszy blat ciasta smarujemy kremem. Przykrywamy drugim blatem. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Molska
Anna Molska @fascynacjeani

Komentarze

Podobne przepisy