Szpinak podgrzać i wymieszać z łyżeczką czosnku granulowanego. Ciastem francuskim wyłożyć blaszkę i całe ciasto ponakłuwać. Wyłożyć na ciasto szpinak.

Na szpinaku wyłożyć pokrojone w plasterki pieczarki, camembert oraz gorgonzolę. Paprykę pokroić na drobne kawałki, to samo cebulę oraz szczypior. Posypać zapiekankę. Na wierzch zetrzeć szklankę żółtego sera. Posypać bazylią, czosnkiem granulowany i oregano.