Szarlotka Ani

3 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 4 szkl.mąki
  2. ok.2 kg jabłek polecam szarą renetę
  3. Cukier waniliowy
  4. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  5. 3 łyżkikwaśnej śmietany
  6. 3żółtka
  7. 3/4 szkl.cukru
  8. 200 gmasła
  9. 2 łyżeczkicynamonu

Przygotowanie

  1. 1

    Masło siekamy z mąką nożem. Żółtka miksujemy z cukrem i śmietaną. Wlewamy do mąki dodajemy proszek do pieczenia i szybko wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące można podsypać mąka. Ciasto schłodzić w lodówce minimum godz.

  2. 2

    Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i odsączamy z soku.

  3. 3

    Połowę ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim spód i boki blaszki (wysmarowanej masłem i posypaną np. bułka tartą). Na cieście układamy jabłka i posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. Na wierzch ścieramy na tarce druga część ciasta.

  4. 4

    Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. i pieczemy, aż nabierze ładnego koloru 35-40 minut.

  5. 5

    Posypujemy cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Jałowy
Anna Jałowy @cook_20593356

Komentarze

Podobne przepisy