Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto:
  2. 500 gmąki pszennej
  3. 300 gzimnego masła
  4. 100 gcukru pudru
  5. 2żółtka (duże)
  6. 1 łyżkaekstraktu wanilii, ale jeśli nie masz to cukier waniliowy
  7. Nadzienie:
  8. około 2, 5-3 kg jabłek- antonówka, szara Reneta
  9. 1 czubata łyżeczka cynamonu
  10. cukier do smaku (obcjonalnie) oraz cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać wanilię, pokrojone na małe kawałki zimne masło. Lekko zagnieść ciasto, dodać żółtka. Zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć ją folią i odstawić do lodówki na 30 minut.

  2. 2

    Dno prostokątnej formy o wymiarach  25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ze schłodzonego ciasta odkroić kawałek, rozwałkować i wyłożyć nim dno przygotowanej foremki. Pozostałe ciasto schować do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190°C. Podpiec spód przez około 15 minut, aż do zarumienienia się ciasta. 

  3. 3

    Piec w temp. 180°C przez około 45 - 50 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Wyjąć, wystudzić, posypać cukrem pudrem.  

    Szarlotka wspaniale smakuje podana na zimno jak i na ciepło z lodami waniliowymi.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Joanna Strzalka
Joanna Strzalka @cook_22874173

Komentarze

Ela z Żarówki
Ela z Żarówki @ela_z_zarowki
Ciasto idealne - uwielbiam szarlotę💕 ale inne ciasta tez 😁
Czekam na kolejny Twój przepis ❤️

Podobne przepisy