Babka budyniowa
Moje ostatnie odkrycie, babka budyniowa. Natknęłam się na nią w internecie.
Zaciekawiła mnie i zaczęłam szukać i czytać różne przepisy.
Jest tego trochę, do wyboru. Są nawet takie bez mąki, na samych budyniach.
Tak więc poczytałam i zrobiłam swoją. Powiem szczerze, że podczas robienia ciasta, miałam pewne wątpliwości, co z tego będzie. W pewnym momencie konsystencja ciasta, była dość dziwna. Na szczęście, po dodaniu piany z białek ciasto zrobiło się gładkie. Mimo to czekałam, aż się upiecze,
bo cały czas, miałam wątpliwości.
Okazało się, że nie potrzebnie. Babka jest pyszna, wilgotna i ma delikatny budyniowy posmak.
Babka budyniowa
Moje ostatnie odkrycie, babka budyniowa. Natknęłam się na nią w internecie.
Zaciekawiła mnie i zaczęłam szukać i czytać różne przepisy.
Jest tego trochę, do wyboru. Są nawet takie bez mąki, na samych budyniach.
Tak więc poczytałam i zrobiłam swoją. Powiem szczerze, że podczas robienia ciasta, miałam pewne wątpliwości, co z tego będzie. W pewnym momencie konsystencja ciasta, była dość dziwna. Na szczęście, po dodaniu piany z białek ciasto zrobiło się gładkie. Mimo to czekałam, aż się upiecze,
bo cały czas, miałam wątpliwości.
Okazało się, że nie potrzebnie. Babka jest pyszna, wilgotna i ma delikatny budyniowy posmak.
Przygotowanie
- 1
Żółtka utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i budynie. Wlać olej. Zmiksować. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do ciasta.
- 2
Zmiksować chwilę na najniższych obrotach miksera, lub wymieszać łyżką.
Część ciasta wyłożyć do foremki na babkę, wysmarowanej margaryną
i posypanej bułką tartą. Do pozostałej części ciasta, dodać kakao i mleko. Zmiksować tylko do połączenia składników. Wyłożyć na jasne ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni, 50-55 minut.
- 3
Po wystudzeniu, dowolnie udekorować.
Ja zrobiłam polewę czekoladową i posypałam, posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Można posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Babka budyniowa Babka budyniowa
Pyszna i szybka babka budyniowa.Inspirację czerpałam ze strony uwagababciagotuje.Przepis odrobinę przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Babka wielkanocna Babka wielkanocna
Szybka babka, bez użycia miksera. Jest pyszna i wilgotna. #zlotyfartuch #zlotaksiazka #wielkanoc
-
-
Babka na białkach z majonezem Babka na białkach z majonezem
Babka zrobiona na białkach, które zostały mi po pączkach.Często zostają nam białka i zastanawiamy się co z nimi zrobić.Wcale nie musi to być beza :) Tym razem miałam ochotę na zwykłą babkę,ale robiłam też drożdżówki i rogaliki. Wszystko było pyszne.Babkę zrobiłam z dodatkiem majonezu, to zamiast masła, lub oleju.Majonez nie jest wyczuwalny, a babka jest wilgotna i miękka.Piekłam w tradycyjnej formie na babkę, ale ciasto po upieczeniu nie wypełniłocałej formy. Babka jest trochę mniejsza niż tradycyjna.
-
-
-
Babka z serkiem mascarpone Babka z serkiem mascarpone
Pyszna, wilgotna babka - idealna na zbliżające się Święta lub tak po prostu na weekend dla osłodzenia sobie życia 😉
-
Babka z colą Babka z colą
#gazetaBabka z colą. Szybka i pyszna. Bez użycia miksera. Cola nie jest wyczuwalna,ale dodaje pulchności. Ogólnie babka jest smaczna.Zbliżają się święta wielkanocne, więc moją babkę udekorowałam polewą czekoladowąi przystroiłam kwiatkami cukrowymi i posypką.Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, to taka babka będzie jak znalazł na świąteczny stół. -
Babka z adwokatem Babka z adwokatem
Szybka w przygotowaniu, pyszna, miękka i wilgotna nawet po kilku dniach babka będzie u mnie obowiązkowym wypiekiem Wielkanocnym!
-
Cytrynowa babka Cytrynowa babka
Zostało mi sporo białek więc na szybko wyszła babka. Jest bardzo smaczne i wilgotna.
-
-
Babka Inka Babka Inka
Ostatnio w internecie natknęłam się na babkę z dodatkiem kawy Inki.Od razu miałam ochotę spróbować. Nie chciałam, żeby moja babka była taka sama. Zrobiłam po swojemu. Bazę zrobiłam na babkę piaskową, a do jednej części, dodałam kawę Inkę. Żeby dopełnić całości zrobiłam tez lukier z dodatkiem Inki :) #2019
Więcej polecanych przepisów
Komentarze