Szparagi z bułką tartą

Name: Szparagi z bułką tartą
Yield: 1-2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 pęczek szparagów zielonych; 2 łyżki bułki tartej; 2 łyżki masła; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli

Roman @roman_24

Sosnowiec, Ustroń

Moje pierwsze spotkanie ze szparagami odbyło się właśnie w takiej postaci. Może danie nie jest zbyt wykwintne, ale za to szybkie i smaczne.

Czytaj więcej

Szparagi z bułką tartą

Roman @roman_24

Sosnowiec, Ustroń

Moje pierwsze spotkanie ze szparagami odbyło się właśnie w takiej postaci. Może danie nie jest zbyt wykwintne, ale za to szybkie i smaczne.

Zapisane

Drukuj

Składniki

10 minut

1-2 porcji

1pęczek szparagów zielonych
2 łyżkibułki tartej
2 łyżkimasła
1 łyżeczkacukru
1 łyżeczkasoli

Zapisane

Przygotowanie

10 minut

1

Szparagi umyć i odłamać twarde końcówki. Ugotować w całości, a jeśli się nie mieszczą, przeciąć na połówki. Szparagi wrzucić na wrzątek wraz z łyżeczką soli i łyżeczką cukru. Gotować 10 minut i odcedzić.
2

Na rozgrzanej patelni prażyć bułkę tartą przez 2-3 minuty, następnie dodać masło i roztopione rozmieszać z bułką tartą.
3

Na talerz wyłożyć szparagi i polać powstałą zasmażką z patelni. Można jeszcze lekko dosolić do smaku. Podawać do dań obiadowych lub jako samodzielne danie (takie było moje śniadanie dzisiaj😋).