Barurik – ormiańska rolada z orzechami

Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Zabieram Was w podróż do Armenii 🙂 Uwielbiam ormiańską pachlawę, staroormiański tort miodowy, znany pod nazwą Marlenka, nazuki, gaty, ale te wszystkie wypieki wymagają poświecenia im dużo czasu, dlatego wszystkim łasuchom polecam wypróbować ten ekspresowy przepis na pyszną roladę – barurik, którą po upieczeniu kroi się na mniejsze kawałki i wychodzą przepyszne mini roladki. Spróbujcie :) #smakiarmine #gotujmy #majowka #złotaksiążka #golden2

Barurik – ormiańska rolada z orzechami

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
8 kucharzy planuje to przygotować
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Zabieram Was w podróż do Armenii 🙂 Uwielbiam ormiańską pachlawę, staroormiański tort miodowy, znany pod nazwą Marlenka, nazuki, gaty, ale te wszystkie wypieki wymagają poświecenia im dużo czasu, dlatego wszystkim łasuchom polecam wypróbować ten ekspresowy przepis na pyszną roladę – barurik, którą po upieczeniu kroi się na mniejsze kawałki i wychodzą przepyszne mini roladki. Spróbujcie :) #smakiarmine #gotujmy #majowka #złotaksiążka #golden2
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut
12 kawałków
  1. 160 gmąki
  2. 65 gmiękkiego masła +20g miękkiego masła do posmarowania ciasta
  3. 1jajko
  4. 50 gorzechów włoskich
  5. 25 gcukru trzcinowego
  6. 1,5 łyżkicynamonu
  7. 1,5 łyżkimiodu
  8. szczyptasoli

Przygotowanie

40 minut
  1. 1

    Mąkę wsypać do miski, dodać miękkie masło, sól i jajko i zagnieść ciasto. Orzechy zblendować, dodać cynamon i cukier i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na kształt prostokąta o grubości około 3-5mm, posmarować miękkim masłem, posypać mieszanką orzechową i zawinąć w roladę. Nie zawijajcie zbyt ciasno, inaczej rolada podczas pieczenia popęka.

    Barurik – ormiańska rolada z orzechami krok przepisu 1 zdjęcie
    Barurik – ormiańska rolada z orzechami krok przepisu 1 zdjęcie
    Barurik – ormiańska rolada z orzechami krok przepisu 1 zdjęcie
  2. 2

    Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Gotową, gorącą roladę posmarować miodem i odstawić do ciepłego piekarnika na około 5 minut. Następnie pokroić barurik na mniejsze kawałki. U mnie wyszło 12 kawałków. Barurik smakuję wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
    Smacznego :)

    Barurik – ormiańska rolada z orzechami krok przepisu 2 zdjęcie
    Barurik – ormiańska rolada z orzechami krok przepisu 2 zdjęcie
    Barurik – ormiańska rolada z orzechami krok przepisu 2 zdjęcie
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław
Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Pankejki malinowo-bananowe
  2. Rachchy z jabłkami na sodzie i proszku do pieczenia
  3. Szybki ryż na słodko
  4. Ciasto MAXI KING
  5. Surówka obiadowa z kalarepki 🔥
  1. Szybkie pikle
  2. Rożki z salami z farszem
  3. Sałatka makaronowa z piersią z kurczaka
  4. Serowe babeczki