Kurczak słodko - kwaśny z ryżem 🍗🍚
Kiedyś ktoś mi powiedział, że warto próbować dania z innych krajów, więc postanowiłam sama takie przygotować i mam nadzieję, że zadowoli ono każdego z domowników 😊
Kurczak słodko - kwaśny z ryżem 🍗🍚
Kiedyś ktoś mi powiedział, że warto próbować dania z innych krajów, więc postanowiłam sama takie przygotować i mam nadzieję, że zadowoli ono każdego z domowników 😊
Przygotowanie
- 1
Paprykę przekroić na pół, usunąć nasiona, następnie pokroić na kwadraciki o boku około 1 cm.
- 2
Obraną marchewkę pokroić na niezbyt cienkie słupki. Obraną cebulę pokroić na piórka.
- 3
Obrany korzeń imbiru pokroić na drobną kostkę, a czosnek na cienkie plasterki.
- 4
Ocet ryżowy wymieszać z cukrem i keczupem, odstawić na bok.
- 5
Pieczarki umyć i pokroić w cienkie plasterki.
- 6
Piersi kurczaka pokroić na kawałki o boku około 2 cm. Doprawić solą i pieprzem. Posypać mąką ziemniaczaną i wymieszać, by się nią dokładnie pokryły z wszystkich stron.
- 7
W worku, lub dużej patelni silnie rozgrzać olej. Dodać kawałki kurczaka i cały czas mieszając, smażyć, aż zmieni kolor (3-4 minuty). Dodać imbir i czosnek, wymieszać, smażyć chwilę.
- 8
Dodać paprykę, marchewkę, pieczarki i cebulę, wymieszać, smażyć cały czas mieszając przez 2 minuty na dużym ogniu.
- 9
Zmniejszyć ogień, wlać mieszankę octu z keczupem i cukrem. Wymieszać, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 2-3 minuty, aż sos nieco zgęstnieje.
- 10
Teraz zacząć gotować ryż. Ilość wody w garnku dobrać tak, aby woreczek był cały zanurzony. Wodę zagotować. Woreczek włożyć do wrzątku. Wodę można lekko posolić. Gotować pod przykryciem ok. 35 minut. Następnie wyjąć woreczek, przepłukać w zimnej wodzie, odsączyć, rozciąć i wysypać ryż na talerz.
- 11
Do ugotowanego ryżu na talerzu dodać sos. Smacznego ! 😊
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
#kurczak #kurczakwsosie #słodkokwaśny #ryż #marchewka #papryka #kulinarneinspiracje #jesień2021 #jesień
inne. smaki -
Kurczak z fasolką szparagową Kurczak z fasolką szparagową
Smaczny, prosty obiad na szybko. Wyśmienity kurczak z fasolką szparagową. Danie, do którego będziesz wracać. Banalnie prosty w przygotowaniu i pyszny w smaku. Danie podajemy z ryżem lub makaronem.
-
Kurczak w sezamie z ryżem Kurczak w sezamie z ryżem
Jeżeli kurczak należy do Twoich ulubionych dań lub szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, mam dla Ciebie przepis. Delikatne, soczyste mięso i lekko chrupiąca skórka z ryżem oraz warzywami, co Ty na to? -
Zawijane roladki w kapuście Zawijane roladki w kapuście
Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowitym nadzieniem, a z pewnością zaskoczysz nie tylko domowników, ale też wszystkich gości, Roladki są proste w przygotowaniu a ich niebiański smak skusi każdego. -
-
Kurczak po koreańsku Kurczak po koreańsku
Przepis z Termomixa, ale robione bez termomixa 😋
-
Sos słodko-kwaśny Sos słodko-kwaśny
Sos można wykorzystać do spaghetti, , ryżu, smażonej ryby i wielu, wielu innych potraw.
-
Smażony kurczak w stylu azjatyckim Smażony kurczak w stylu azjatyckim
Chrupiący kurczak z warzywami w sosie sojowo - hoisin.
-
-
Kurczak z ryżem i warzywami Kurczak z ryżem i warzywami
Lubisz ryż i kurczaka, oto przepis dla Ciebie. Filet kurczaka w aromatycznej przyprawie z warzywami, podany na ryżu. -
Rosół ze swojego koguta z ryżem Rosół ze swojego koguta z ryżem
Dziś postanowiłam ugotować pyszny rosołek z tłustego swojskiego koguta, ale nie byłabym sobą, abym nie zrobiła po swojemu, czyli nie tradycyjnie jak u każdego z makaronem lub ziemniakami, a więc przeciwnie z ryżem. Takiego mi się rosołu zachciało i taki przygotowałam i nie interesuje mnie, że zaraz ktoś napisze, że to ryżowa ponieważ ryżową gotuje całkiem inaczej przepis już był podawany.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze