Blaszkę 25/38 cm wykładamy herbatnikami.

Smarujemy masą krówkową i ponownie wykładamy herbatniki.

Masa budyniowa;

Do rondelka wlewamy 1, 5 szklanki mleka, doprowadzamy do wrzenia. Budyń oraz cukier wsypujemy do kubka i zalewamy pozostałością mleka, dokładnie mieszamy. Gdy mleko zacznie się gotować wlewamy zawartość kubka i mieszamy, chwilkę gotujemy cały czas mieszając, aż powstanie gęsta masa. Budyń studzimy.

Miękkie masło miksujemy na puszystą masę, po łyżce dodajemy budyń, miksujemy do całkowitego połączenia.

Masę wykładamy na herbatniki, przykrywamy kolejną warstwą ciastek.