„Pasztet” z cukinii

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Pasztet z cukinii świetnie smakuje na pieczywie jak również samodzielna przekąska z sosem czosnkowym albo sałatką warzywną. Następnym razem zrobie z suszonymi pomidorami, fetą i oliwkami 😉 albo z pestkami dyni 🤭

„Pasztet” z cukinii

6 kucharzy planuje to przygotować

Pasztet z cukinii świetnie smakuje na pieczywie jak również samodzielna przekąska z sosem czosnkowym albo sałatką warzywną. Następnym razem zrobie z suszonymi pomidorami, fetą i oliwkami 😉 albo z pestkami dyni 🤭

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. ok 1,5 kg cukinii (obrana i bez pestek)
  2. 1duża marchew
  3. 1cebula
  4. 3-4 ząbkiczosnku
  5. Garśćposiekanej natki pietruszki
  6. kilkalistków tymianku
  7. 3jajka
  8. 2kopiaste łyżki mąki kokosowej
  9. 4-5 łyżkioliwy z oliwek
  10. Sól, domowa przyprawa typu vegeta, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, łyżka musztardy sarepskiej

Przygotowanie

  1. 1

    Cukinie obrać, wydrążyć pestki i zetrzeć na dużych oczkach tarki, marchewkę zetrzeć na mniejszych oczkach tarki, cukinie i marchewkę posolić i chwilkę odczekać, aż puszczą nadmiar wody- wycisnąć nadmiar wody za pomocą gazy.

  2. 2

    Do cukinii i marchwi dodać startą cebulę na dużych oczkach tarki i przeciśnięte ząbki czosnku, następnie dodać pietruszkę, tymianek, jajka, mąkę kokosową, 3 łyżki oliwy z oliwek i przyprawy - wszystko dokładnie wymieszać, masa musi być dobrze przyprawiona i dosolona.

  3. 3

    Formę keksową wyłożyć papierem, przełożyć masę i posmarować po wierzchu ok 1 łyżką oleju.

  4. 4

    Piec w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez ok 1 godzinę i 20 minut. Poczekać, aż wystygnie i wcinać 😋

  5. 5

    Mąż mój zjadł na kolacje z sosem czosnkowym na jogurcie i pomidorem 😋

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy