Drobiowa mozaika z czerwonym ryżem, szpinakiem i kukurydzą

Ewa Zychewicz
Ewa Zychewicz @Zewa
Biesiekierz

#złotaksiążka2
Wystarczy kilka składników aby wyczarować smaczną wędlinę do chleba.
Taką mozaikę można zjeść też na ciepło na obiad np. z sosem śmietanowym lub kurkowym.
Przepis powstał na konkurs kreatywne gotowanie, który polega na przygotowaniu potrawy z gotowego zestawu składników.

Drobiowa mozaika z czerwonym ryżem, szpinakiem i kukurydzą

2 kucharzy planuje to przygotować

#złotaksiążka2
Wystarczy kilka składników aby wyczarować smaczną wędlinę do chleba.
Taką mozaikę można zjeść też na ciepło na obiad np. z sosem śmietanowym lub kurkowym.
Przepis powstał na konkurs kreatywne gotowanie, który polega na przygotowaniu potrawy z gotowego zestawu składników.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut
2 porcji
  1. 1duża podwójna pierś z kurczaka
  2. 1szk ugotowanego na sypko czerwonego ryżu
  3. 1 garśćświeżego szpinaku
  4. 3 łyżkikukurydzy z puszki
  5. do smakusól
  6. do smakupieprz świeżo mielony

Przygotowanie

40 minut
  1. 1

    Pierś z kurczaka umyć i osuszyć.
    Zmiksować w rozdrabniaczu i przełożyć do miski lub garnka.
    Dodać posiekany szpinak, kukurydzę i ryż oraz sól i pieprz do smaku.
    Wszystko ze sobą połączyć.
    Tak powstałą masę podzielić na dwie części.
    Każdą z nich kłaść na płacie folii spożywczej i zawinąć w baton.
    Dla bezpieczeństwa jeszcze raz dokładnie batony zawinąć w drugą warstwę folii spożywczej.

  2. 2

    W garnku zagrzać wodę do 90 stopni, włożyć batony i parzyć przez 40 minut.
    Co jakiś czas kontrolować temperaturę.
    Po upływie czasu wyjąć batony z wody, położyć na kratce i wystudzić.
    Potem wyjąć je z folii i przechowywać w lodówce.
    Podawać do pieczywa lub po przygotowaniu na ciepło jako mięso obiadowe na przykład z sosem śmietanowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ewa Zychewicz
Biesiekierz

Komentarze

Podobne przepisy