Boczniaki z jabłkami i zieloną cebulą

Michał Znamirowski
Michał Znamirowski @cook_15236591

Grzyby należą do tych zasobów przyrody, z których człowiek czerpał pełnymi garściami.
O moich atawistycznych skłonnościach wspominałem już... Zbieractwo, łowienie mam we krwi. Podobnie ma się sprawa z kontaktem z żywym ogniem...
Boczniaki są grzybami hodowlanymi. Najczęściej pochodzą z marketów, ale można go też znaleźć w sadach, parkach... Stąd moje nimi zainteresowanie...

#zlotaksiazka

Boczniaki z jabłkami i zieloną cebulą

2 kucharzy planuje to przygotować

Grzyby należą do tych zasobów przyrody, z których człowiek czerpał pełnymi garściami.
O moich atawistycznych skłonnościach wspominałem już... Zbieractwo, łowienie mam we krwi. Podobnie ma się sprawa z kontaktem z żywym ogniem...
Boczniaki są grzybami hodowlanymi. Najczęściej pochodzą z marketów, ale można go też znaleźć w sadach, parkach... Stąd moje nimi zainteresowanie...

#zlotaksiazka

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 400 gboczniaków
  2. 2jabłka
  3. 1pęczek dymki ze szczypiorem
  4. 2 łyżkimasła
  5. Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Grzyby dokładnie myjemy. Duże kroimy na mniejsze cząstki. Małe zostawiamy w całości.

  2. 2

    Na maśle smażymy grzyby i cebulę. Na małym ogniu póki nie będą miękkie A cebula lekko rumiana.

  3. 3

    Dodajemy pokrojone jabłka i przykrywamy, i dusimy jeszcze 5 minut.

  4. 4

    Pyszna, gorąca, pełna aromatu przekąska. Ja podałem z pieczywem. Było najprościej, ale będzie pasował każdy garnitur...

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Michał Znamirowski
Michał Znamirowski @cook_15236591

Komentarze

Podobne przepisy