Faszerowana cukinia i papryka

Pyszne, faszerowane miseczki warzywne 😋.
Pomysłów na farsze 1000 a co byśmy nie „upchnęli” do tych cudownych, sezonowych warzyw to zawsze będzie pysznie 😋
#goldenbook2.0 #cukinia
Faszerowana cukinia i papryka
Pyszne, faszerowane miseczki warzywne 😋.
Pomysłów na farsze 1000 a co byśmy nie „upchnęli” do tych cudownych, sezonowych warzyw to zawsze będzie pysznie 😋
#goldenbook2.0 #cukinia
Przygotowanie
- 1
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 2
Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić curry, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą i usmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek.
- 3
Cebulkę i czosnek pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie z oliwek.
- 4
Pomidory suszone pokroić w paski, oliwki w plasterki (na trzy), ser feta pokruszyć.
- 5
Wszystkie składniki farszu (ryż, kurczak, cebula z czosnkiem, pomidory suszone, oliwki, pokruszony ser feta) i przyprawy do smaku - połączyć.
- 6
Cukinię i paprykę podzielić na pół (cukinia była większa wiec wyszły cztery części) wydrążyć gniazda nasienne, umyć i osuszyć.
- 7
Blaszkę (sernikową) wyłożyć papierem do pieczenia, polać kilkoma kroplami oliwy z oliwek, ułożyć miseczki warzywne i je posolić. Do warzyw nakładać dużo farszu z górką (jak farsz zostanie to będzie pyszną sałatką na drugie śniadanie - mi nic nie zostało ☹️). Całość posypać startym serem cheddar i ziołami prowansalskimi.
- 8
Całość przykryć arkuszem papieru do pieczenia. Wszystko piec w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez ok 50 minut.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów









Komentarze