Pierogi z pieczarkami i serem żółtym
Lubicie pierogi? Dziś proponuję z pieczarkami i serem. My bardzo lubimy naleśniki z takim farszem.
Postanowiłam wypróbować ten farsz do pierogów. Wyszło bardzo smacznie.
Pierogi z pieczarkami i serem żółtym
Lubicie pierogi? Dziś proponuję z pieczarkami i serem. My bardzo lubimy naleśniki z takim farszem.
Postanowiłam wypróbować ten farsz do pierogów. Wyszło bardzo smacznie.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Pieczarki zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle, dodać pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem, smażyć, aż woda odparuje.
Odstawić do przestudzenia.Ser zetrzeć na tarce. Dodać do wystudzonych pieczarek i wymieszać.
- 2
Z podanych składników zagnieść ciasto.
Uformować kulę i zostawić pod przykryciem na 15-20 minut, żeby odpoczęło.Ciasto podzielić na dwie części, żeby łatwiej się wałkowało.
Każdą część ciasta cienko rozwałkować. Wykrajać szklanką krążki.
Na każdym krążku układać farsz i zlepiać pierogi.
- 3
Gotowe pierogi układać na ściereczce, przykryć drugą ściereczką, żeby nie obeschły. W większym garnku zagotować wodę z solą. Pierogi wrzucać na wrzątek partiami.
Gotować około minutę od wypłynięcia.Pierogi podałam z cebulką usmażoną na maśle.
Cooksnapy
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze