Drożdżowe rollsy owocowe

marta_truskawka
marta_truskawka @truskawka

Uwielbiamy rollsy pod każdą postacią: z owocami, kajmakiem i jabłkami albo samym cynamonem.
#złotaksiążka2

Drożdżowe rollsy owocowe

6 kucharzy planuje to przygotować

Uwielbiamy rollsy pod każdą postacią: z owocami, kajmakiem i jabłkami albo samym cynamonem.
#złotaksiążka2

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2,5h
12 porcji
  1. 550 gmąki pszennej
  2. 70 gcukru
  3. 20 gdrożdży świeżych
  4. 3/4 łyżeczkisoli
  5. 240 mlciepłego mleka
  6. 2jajka w temperaturze otoczenia
  7. 80 groztopionego masła
  8. borówki, maliny
  9. lukier

Przygotowanie

2,5h
  1. 1

    Przygotować rozczyn: drożdże zasypać łyżką cukru. Po rozpuszczeniu dodać kilka łyżek mleka i mąki aby powstała konsystencja gęstej śmietany. Odczekać do ruszenia drożdży.

  2. 2

    Mąkę przesiać. Dodać rozczyn, sól, jajka, resztę cukru. Pod koniec wyrabiania masło.

  3. 3

    Odstawić na 1-1,5h. Rozwałkować na placek 50*30.

  4. 4

    Rozłożyć owoce. Zawinąć wzdłuż dłuższego boku. Pociąć na kawałki grubości ok 4 cm i ułożyć na blaszce robiąc małe przerwy. Odstawić na 30 minut do napuszenia.

  5. 5

    Bułeczki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i piec około 20 minut

  6. 6

    Udekorować lukrem. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
marta_truskawka
marta_truskawka @truskawka

Komentarze

Podobne przepisy