Muffinkowe brownie z czerwonej fasoli z borówkami

Muffinki te nie dość, że są bez glutenu to na dodatek nie zawierają białego cukru, a są niesamowicie pyszne i słodkie. Przypadną do gustu nawet tym lubiącym tradycyjne wypieki, polecam serdecznie😊
Muffinkowe brownie z czerwonej fasoli z borówkami
Muffinki te nie dość, że są bez glutenu to na dodatek nie zawierają białego cukru, a są niesamowicie pyszne i słodkie. Przypadną do gustu nawet tym lubiącym tradycyjne wypieki, polecam serdecznie😊
Przygotowanie
- 1
Fasolę opłukujemy pod zimną wodą. Czekoladę wraz z olejem podgrzewamy w rondelku, aż się rozpuści, następnie odstawiamy do przestygnięcia. Borówki myjemy i osuszamy.
- 2
Do blendera kielichowego wbijamy jajka i przekładamy fasolę, blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy daktyle oraz banany i ponownie blendujemy.
- 3
Powstałą masę przekładamy do dużej miski, wspypujemy kakao oraz proszek do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy ostudzoną oraz rozpuszczoną czekoladę wraz z olejem i ponownie miksujemy.
- 4
Porcjujemy ciasto do papilotek ułożonych w specjalnej blaszce do pieczenia muffinek. Na wierzchu układamy po 5 borówek i lekko je dociskamy.
- 5
Blaszki wstawiamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika oraz blaszek i studzimy. Smacznego🤗
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze