Naleśniki z niespodzianką w środku

Name: Naleśniki z niespodzianką w środku
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 250 ml mleka; 250 ml wody; 225 g mąki; 4 jajka; Pół łyżeczki soli; 8 parówek; 8 plastrów żółtego sera; 1 papryka; 1 cebula; Trochę bułki tartej; 3 łyżki oleju

Kinga @cook_26584341

Poznań

Naleśniki z niespodzianką w środku

Zapisane

Drukuj

Składniki

40 min

4 porcji

250 mlmleka
250 mlwody
225 gmąki
4jajka
Pół łyżeczki soli
8parówek
8 plastrówżółtego sera
1papryka
1cebula
Trochębułki tartej
3 łyżkioleju

Zapisane

Przygotowanie

40 min

1

Mleko, wodę, 3 jajka, mąkę i sól wymieszać, przygotować ciasto naleśnikowe. Usmażyć cienkie naleśniki, z podanej porcji powinno wyjść 8 sztuk.
2

Paprykę pokroić w kostkę, cebulkę w talarki, podsmażyć na odrobinie masła.
3

Na usmażonego naleśnika kładziemy plaster sera, parówkę i przygotowany farsz, zawijamy w kopertę. (możemy dodatkowo posypać natką pietruszki lub koperkiem)
4

Przygotowanego naleśnika maczamy w rozbełtanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na odrobinie oleju z każdej strony