Marynowane buraczki z kminkiem

Mama Monika
Mama Monika @cook_16266298

Przepis mojej Cioci. Buraczki można wykorzystać wykorzystać do sałatki, obiadu lub jako przekąskę. Natomiast zalewę można dodać do barszczu czerwonego.

Marynowane buraczki z kminkiem

Przepis mojej Cioci. Buraczki można wykorzystać wykorzystać do sałatki, obiadu lub jako przekąskę. Natomiast zalewę można dodać do barszczu czerwonego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 kgdrobnych, małych buraczków okrągłych
  2. Woda do gotowania buraków
  3. Zalewa
  4. 1 szklankaoctu spirytusowego
  5. 3,5 szklankiwody
  6. 1,5 łyżkisoli
  7. 1 łyżkacukru
  8. opakowaniekminku całego

Przygotowanie

  1. 1

    Buraki myjemy i gotujemy do średniej miękkości. Studzimy i obieramy.

  2. 2

    Wszystkie składniki oprócz kminku zagotowujemy. Zalew nie musi gorąca w chwili zalewania buraczków.

  3. 3

    Przygotowujemy słoiki najlepiej z majonezu - 12 -14 sztuk w zależności od wielkości buraczków. Obrane buraczki wkładamy do słoików - w całości lub w pokojach w kawałki. Po ułożeniu w słoikach wsypujemy po ok. pół łyżeczki kminku i zalewamy zalewą. Słoiki zamykamy i pasteryzuje my prze ok. 20 minut od zachorowania. Jemy po ok. 2 tygodniach.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Mama Monika
Mama Monika @cook_16266298

Najlepsze wyniki tutaj

Podobne przepisy