Cynamonowy sernik na zimno z podłużnymi biszkoptami

Eliza
Eliza @cook_25689876

Pachnący cynamonem sernik na święta.

Cynamonowy sernik na zimno z podłużnymi biszkoptami

8 kucharzy planuje to przygotować

Pachnący cynamonem sernik na święta.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut
8 porcji
  1. masa serowa:
  2. 500 dagsera zmielonego na sernik
  3. 0,5 szklankicukru pudru
  4. 3 łyżeczkicynamonu
  5. 4 łyżkiżelatyny
  6. 6 łyżekgorącej wody
  7. 0,5 łyżeczkipasty waniliowej
  8. bita śmietana:
  9. 125 mlśmietanki kremówki 30%
  10. 2 łyżkicukru pudru
  11. 1 łyżeczkacynamonu
  12. 1 łyżkażelatyny
  13. 2 łyżkigorącej wody
  14. Dodatkowo:
  15. 200 gpodłużnych biszkoptów
  16. ciastko renifer i rozmaryn do dekoracji

Przygotowanie

60 minut
  1. 1

    Masa serowa: Ser miksujemy z cukrem pudrem i cynamonem. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i letnią dodajemy do masy serowej, miksujemy. Dodajemy pastę waniliową i miksujemy.

  2. 2

    Bita śmietana: Kremówkę ubijamy na puszystość. Dodajemy cukier puder i cynamon, ubijamy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i letnią dodajemy do śmietany, ubijamy.

  3. 3

    Składanie: Tortownicę o średnicy 16 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na boki i spód dajemy biszkopty. Masę serową przekładamy do tortownicy a na masę serową bitą śmietanę. Sernik wstawiamy do lodówki na całą noc.

  4. 4

    Dekoracja: Sernik wyjmujemy z tortownicy i dekorujemy ciastkiem oraz rozmarynem. Gotowe!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Eliza
Eliza @cook_25689876

Komentarze

Podobne przepisy