Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Name: Quesadilla z kurczakiem i warzywami
Yield: 2 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 placki tortilli; pierś z kurczaka; pół papryki; kawałek pora lub pół cebuli; pomidor; 1 łyżeczka papryki ostrej i słodkiej; olej; sól i pieprz; ser typ wg uznania np mozarella

Monika Bomba @cook_081088

Szybka przekąska, idealna do "czyszczenia lodówki". Można tam wrzucić wszystko na co ma się chęć!

Czytaj więcej

Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Monika Bomba @cook_081088

Szybka przekąska, idealna do "czyszczenia lodówki". Można tam wrzucić wszystko na co ma się chęć!

Zapisane

Drukuj

Składniki

15 minut

2 porcje

2placki tortilli
pierś z kurczaka
półpapryki
kawałekpora lub pół cebuli
pomidor
1 łyżeczkapapryki ostrej i słodkiej
olej
sól i pieprz
ser typ wg uznania np mozarella

Zapisane

Przygotowanie

15 minut

1

Mięso kroję w kostkę, dolewam łyżkę oleju, dodaję sól, pieprz, i obie papryki. Mieszam i zostawiam na czas krojenia warzyw.
2

Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, dodaję kurczaka i smażę ok 2 minut. Dodaję na patelnię warzywa i smażę ok 2 min, aż warzywa zmiękną. Wszystko ściągam z patelni.
3

Na patelnie kładę placek tortilli, dodaję warzywa i mięso, posypuję serem i przykrywam drugim plackiem tortilli.
4

Smażę placki z każdej strony po ok 3 min, aż będą złote, a ser się rozpuści.