Kapuśniak inaczej
To takie moje połączenia ukraińskiego kapuśniaka ze słodkiej kapusty z polskim bigosem. Nie ma co tu dużo pisać...
Poprostu trzeba spróbować!
#zlotaksiazka2
Kapuśniak inaczej
To takie moje połączenia ukraińskiego kapuśniaka ze słodkiej kapusty z polskim bigosem. Nie ma co tu dużo pisać...
Poprostu trzeba spróbować!
#zlotaksiazka2
Przygotowanie
- 1
Kwaśną kapustę delikatnie posiekać (ja nie płukam kapusty),zalać dwiema szklankami wody i ugotować.
- 2
Poszatkowaną białą kapustę włożyć do garnka, posolić dodać szklankę wody i delikatnie poddusić.
- 3
Karkówkę pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i podsmażyć na smalcu do zarumienienia.
- 4
Do większego garnka dać wcześnie namoczone grzyby, podsmażone mięso, ziele angielskie, liść laurowy, wino, przecier i koncentrat pomidorowy. Dolać wody tak żeby całość była przykryta. Gotować pod przykryciem, aż mięso zmięknie.
- 5
Kiełbasę pokroić w krążki i podsmażyć na smalcu.
- 6
Obie kapusty i kiełbasę przełożyć do garnka z mięsem. Dodać śliwki, czekośliwke lub czekoladę, smalec z grzybami lub pastę grzybową i resztę przypraw. Jeżeli jest taka potrzeba to dolać wody. Całość ma być jak bardzo gęsta zupa. Zagotować i gotować jeszcze 15-20 min.
- 7
Oczywiście najlepiej smakuje na drugi dzień.
- 8
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kapuśniak z młodej kapusty Kapuśniak z młodej kapusty
Co tu dużo pisać - smaczna sezonowa zupka 😋
-
Kapuśniak z kiszonej, czerwonej kapusty Kapuśniak z kiszonej, czerwonej kapusty
Kto nie jadł kapuśniaku z takiej kapusty, koniecznie musi spróbować. Jest pyszny#zlotaksiazka3
-
Sernik pistacjowy Sernik pistacjowy
Przepyszny, aksamitny, uzależniający.... Nie ma co pisać, trzeba koniecznie spróbować 😋😋😋
-
Bigos staropolski Bigos staropolski
Lubię różne rodzaje kuchni, i te nowoczesne , bardziej zdrowe, ale i te stare przepisy z naszej rodzimej polskiej kuchni. Porządnego bigosu ze swojskiej kiszonej kapusty, z dużą ilością mięsa i aromatycznych przypraw nie mogę sobie odmówić, bo go po prostu uwielbiam. Jest dość pracochłonny ale warto, oczywiście robię go dużo i mrożę, zawsze kiedy najdzie mnie ochota to już mam. #2019
-
Bigos myśliwski!! Bigos myśliwski!!
Dziś przychodzę z przepisem na najlepszy bigos myśliwski z dużą ilością różnych mięs, z suszonymi grzybami, śliwkami wędzonymi,powidłami, czerwonym winem i idealnie dobranymi przyprawamiGwarantuję, że każdy będzie zachwycony smakiem i aromatem tego dania.Macie ochotę spróbować?#złotaksiażka3
-
Bigos staropolski #kulinarnewyzwanie Bigos staropolski #kulinarnewyzwanie
Wymaga trochę pracy i czasu, ale jest tego wart!
-
-
Pasta z jajek i sera fata Pasta z jajek i sera fata
Tu nie ma o czym mówić...to trzeba spróbować :) -
Pieczony bigos Pieczony bigos
@złotaksiążka2 Robiliście pieczony bigos ? Jest całkiem inny niż taki tradycyjny. Ma inny smak i według mnie jest smaczniejszy, ale to oczywiście moje zdanie. Wy nie musicie się z tym zgadzać bo każdy ma swoje preferencje smakowe. Ja pierwszy raz jadłam pieczony bigos kilka lat temu na weselu siostrzenicy i bardzo mi smakował. Ale tamten bigos pieczony był w piecu chlebowym. Nie wyobrażacie sobie jaki był smaczny. Ja niestety nie mam pieca chlebowego więc upiekłam swój po prostu w piekarniku. Mimo tego i tak wyszedł smaczny.
-
Kapuśniak na żeberkach i domowej kiszonej kapuście Kapuśniak na żeberkach i domowej kiszonej kapuście
Nie ma to jak pyszna, kwaskowata i pożywna zupa z tradycyjnej polskiej kuchni
-
Uszka z kapustą i grzybami Uszka z kapustą i grzybami
Świątecznych przygotowań ciąg dalszy :) Uszka już zrobione i zamrożone.Wiem, że nie wszyscy uznają uszka mrożone, ale ja zawsze mam przygotowanewcześniej, a w wigilię robię tylko to co musi być na świeżo.#2019 #mybook #MojeDrzewo
Więcej polecanych przepisów
Komentarze