MIĘKKIE PIERNICZKI A'LA KATARZYNKI
Pierniczki są po upieczeniu od razu miękkie dzięki małej ilości miodu i obecności drożdży...ich zaletą też jest długi okres przechowywania bez utraty świeżości
MIĘKKIE PIERNICZKI A'LA KATARZYNKI
Pierniczki są po upieczeniu od razu miękkie dzięki małej ilości miodu i obecności drożdży...ich zaletą też jest długi okres przechowywania bez utraty świeżości
Przygotowanie
- 1
Miód, cukier, mleko i masło roztopić w rondelku, ostudzić i do letniej mieszanki dodać drożdże, wymieszać i poczekać, aż zaczną pracować
- 2
Mąkę przesiać do miski z sodą, przyprawą do piernika i solą
- 3
Gdy drożdże podrosną wlać do miski z suchymi składnikami, wbić jajko i zmiksować całość, aż powstanie gładkie ciasto... proponuję to robić mikserem z końcówkami hakowymi
- 4
Miskę z ciastem odstawić na godzinę a następnie zagnieść ciasto podsypując mąką.
- 5
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na grubość ok 5-7 mm (nie cieńszą bo będą twarde)
- 6
Przy pomocy foremek wycinać kształty pierniczków, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 7
Blaszkę z pierniczkami włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180° C z termoobiegiem i piec około 10 minut. Po upieczeniu wyjąć na kratkę do ostygnięcia.
- 8
Ostudzone pierniczki udekorować rozpuszczoną czekoladą mleczną lub lukrem królewskim.
Podobne przepisy
-
Pierniczki Pierniczki
👉 Pierniczki idealne! Tak, nie boję użyć tego określenia, bo na prawdę spełniają one moje najśmielsze oczekiwania.Swoim smakiem, wyglądem i konsystencją bardzo przypominają znane ze sklepowych półek, pierniczki alpejskie – są niemal identyczne!Miękkie i puszyste od razu po upieczeniu, a przechowując je w szczelnym pojemniku, będziemy mogli cieszyć się ich miękkością jeszcze długi czas ❤️#pierniczki
-
Pierniczki V Pierniczki V
Od dziś to mój ulubiony przepis na pierniczki na Boże Narodzenie.Mój numer 1 ;)Pierniczki miękkie od razu po upieczeniu i nie twardnieją z upływem czasu.Przepis ze strony blogzapetytem.szef #kuchenneczarowanie
-
Pierniczki nadziewane powidłami Pierniczki nadziewane powidłami
Postanowiłam upiec pierniczki nadziewane powidłami śliwkowymi, które zaraz po upieczeniu są miękkie. Są przepyszne!😋
-
Pierniczki a'la Lebkuchen Pierniczki a'la Lebkuchen
Pierniczki ekspresowe, nie wymagają leżakowania. Od razu po upieczeniu są mięciutkie. Z oryginalnego przepisu, zamieniłam orzechy na jajka i wyszły równie pyszne.
-
Szybkie pierniczki Szybkie pierniczki
Dziś mam przepis na "szybie" pierniczki, wiecie takie na ostatnią chwilę..."Szybkie" pierniczki są miękkie, lekko kruche i co najważniejsze nadają się do jedzenia i dekoracji od razu po upieczeniu. Przepis jest prosty i szybki w wykonaniu, wystarczy zagnieść, ciasto, rozwałkować i już można wykrajać dowolne kształty, piec i dekorować...Macie ochotę spróbować?
-
Pierniki jak u Babci – nie wymagają leżakowania Pierniki jak u Babci – nie wymagają leżakowania
Pyszne i proste świąteczne pierniczki według trochę zmienionej receptury mojej Babci, ponieważ zamiast białego cukru dodałam brązowy. Są miękkie zaraz po upieczeniu i nie muszą leżakować. Można je od razu konsumować.
-
EKSPRESOWE PIERNICZKI bez leżakowania EKSPRESOWE PIERNICZKI bez leżakowania
są pyszne zaraz po upieczeniu i chrupiące. Te pierniczki można zrobić na dzień - dwa przed świętami, bo nie wymagają zbytniego leżakowania.
-
-
Chleb bułkowy z nocnego ciasta Chleb bułkowy z nocnego ciasta
Chleb jest delikatny, puszysty i bardzo smaczny z użyciem bardzo małej ilości drożdży. Ciasto robi się dzień wcześniej by mogło przez całą noc w lodówce spokojnie sobie pracować. #zlotaksiazka3 -
Pierniczki Pierniczki
Pierniczki są u nas dość nową tradycją. Ich zapach przypomina jednak najcieplejsze świąteczne chwile. Pierniczki z tego przepisu są miękkie, pachnące i można je długo przechowywać w szklanym słoju lub puszce.
-
Pierniczki IV Pierniczki IV
Wprawdzie już dawno po Świętach, ale w związku z tym, że miałam otwartą przyprawę do piernika upiekłam dzisiaj pierniczki.Przepis dostałam od Moni.Odrobine go przerobiłam ;) -
Pierniczki Pierniczki
PIERNICZKI-jeśli do tej pory nie zdążyłeś zrobić pierników-przedstawiam przepis ŁATWY-SZYBKI-I EFEKTYWNY na ciasteczka, które nie twardnieją i są gotowe od razu do spożycia po wystudzeniu, można je więc zrobić nawet przed samymi Świętami aa ich aromat wspaniale roznosi się po całym domu Koniecznie wypróbuj przepisiku, ponieważ DOBRY przepis jest na WAGĘ ZŁOTA zrobisz je raz, a uwierz mi, będziesz wracać do nich co roku by stworzyć klimat na Boże NarodzenieZ tym przepisem poradzi sobie nawet osoba bez jakichkolwiek doświadczeń w kuchni.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze