Przepis na Śledzie w miodzie (jakkolwiek to brzmi 😉) podarowała mi kilkanaście lat temu sąsiadka... Od czasu kiedy zrobiłam po raz pierwszy, goszczą regularnie na naszym stole - to jest przepych. Dzieciaki uwielbiają tak podanego śledzia... Na ostatki, jak znalazł 😁#ostatki #zlotaksiazka #sledzie

Pierwszy raz jadłam to danie w restauracji Gesslera w hotelu Francuskim w Krakowie. Śledzia podano z gorącym ziemniakiem. Restauracji już dawno nie ma, ale smak pozostał i gości na naszym stole. Lubie śledzie w każdej postaci, również te świeże usmażone na patelni i marynowane później w occie.

To danie, które idealnie sprawdza się jako potrawa na Boże Narodzenie i Wielkanoc, jako przekąska na Sylwestra ... #zlotaksiazka3

Nie wyobrażam sobie świąt bez pysznej śledziowej sałatki.Połączenie filetów śledziowych matjas z cebulą , rodzynkami i innymi składnikami tworzą niepowtarzalny smak.Wypróbuj z pewnością będziesz wracał do tego przepisu.Życzę smacznego.

Marynowane w domu śledzie z suszonymi pomidorami to nie tylko wspaniała przekąska, ale też sposób podania na świąteczny stół.Zrób je już dziś i podaj na święta! :) #Zlotaksiazka3

Szybka, prosta przekąska, którą można przygotować kilka dni wcześniej. Doskonała na różne uroczystości lub święta.

#swieta Znalazłam dwa przepisy różniące się małymi detalami. Dlatego postanowiłam zrobić oba i komisyjnie na Wigilii wybierzemy lepsze ;) wygrały śledzie z marynaty więc podam Wam ten przepis :)

Grzyby już w cywilizacjach zbieraczy stanowiły ważny produkt kulinarny!I ten atawistyczny pociąg do kolekcjonowania w nas tkwi. Również do krótkotrwałego napawnia się trofeami z grzybobrania. I...spożywania tychże trofeów. Podobnie jak to ma miejsce w przypadku łowiectwa i myśliwstwa.I ja od dziecka chodziłem po łąkach i lasach w poszukiwaniach nie tylko wczorajszego dnia, ale również obiektów mikologicznych.Przepis pochodzi z domu rodzinnego mojej Żony Natalii. Wielkim fanem grzybobrania i dobrym człowiekiem był Georgij Dmitriewicz, zwany Dziadkiem Jurą. Wiele grzybich sekretów mi przekazał. Tak więc prezentuję "Marinovanyje bielyje griby" Dziadka Jury.

Tak mi smakuje czas przed Świętami 🌲🌲🌲