Tilapia
Dziś nam zachciało się rybki a, że wczoraj kupiłam tilapię którą bardzo lubimy więc dziś przygotowałam ją na obiad. I nie mam zamiaru słuchać jak ludzie piszą mi komentarze, że jadam rybę trującą, jakoś dziwne bo jemy ją od wielu lat i jeszcze żyjemy, po za tym jeśli byłaby trująca to przecież sklepy by takiej ryby nie sprzedawali. Podam wam przepis jak ja ją robię choć zapewne większość ludzi wie jak przygotować rybę.
Tilapia
Dziś nam zachciało się rybki a, że wczoraj kupiłam tilapię którą bardzo lubimy więc dziś przygotowałam ją na obiad. I nie mam zamiaru słuchać jak ludzie piszą mi komentarze, że jadam rybę trującą, jakoś dziwne bo jemy ją od wielu lat i jeszcze żyjemy, po za tym jeśli byłaby trująca to przecież sklepy by takiej ryby nie sprzedawali. Podam wam przepis jak ja ją robię choć zapewne większość ludzi wie jak przygotować rybę.
Przygotowanie
- 1
Mrożoną rybę tilapię przełożyć na durszlak na całą noc aby na spokojnie ociekła z lodu. Tuż przed przygotowaniem obiadu rybę przełożyć do miski posolić i dokładnie wymieszać aby sól przeszła w każdy kawałek ryby. Następnie wsypać mąkę i również wymieszać aby ryba była dokładnie oprószona mąką.
- 2
Jak już mamy przygotowaną rybę wtedy na dużą patelnię wlać olej dobrze go rozgrzać (nie może być olej zimny ponieważ ryba będzie się rozpadać). Na dobrze rozgrzany olej układać przygotowaną rybę i smażyć ją na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Usmażoną rybkę układać na talerzu. (ja smażę rybę w głębszym oleju jest o wiele smaczniejsza).
- 3
Usmażoną chrupiącą rybkę tilapii podałam z ziemniakami i koperkiem polanymi odrobina tłuszczu ze smażone ryby oraz surówką z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem i olejem. Rybka wyszła bardzo smaczna z wierzchu chrupiąca a w środku tak miękka, aż rozpływała się w ustach.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Smażona ryba tilapia Smażona ryba tilapia
#złotaksiążka, #gotujęwdomu Witajcie co powiecie na rybkę przy piątku ? Powiem tak ja nie byłam zwolennikiem ryb ale jakoś ostatnio bardzo mnie nachodzi na rybkę, a robię ją tylko w takim wydaniu jakie lubimy. Wiem każdy potrafi usmażyć rybę i każdy robi w inny sposób. My zaś lubimy tylko nasoloną i w mące wymieszaną, inni wolą pieczone, w jajku lub jeszcze w innym wydaniu, my również tak przygotowana rybę często smażymy w głębokim oleju.
-
Tilapia w jajku i bułce Tilapia w jajku i bułce
Dziś piątek ale nie specjalnie zrobiłam rybę tylko dlatego, że miałam na nią ochotę. Powiem wam coś czego na pewno się nie spodziewacie, na grupie kulinarnej jedna z dziewczyn napisała mi po co wstawiam rybę która jest trująca, wyśmiałam ją i jej powiedziałam " dziewczyno a od kiedy to w sklepie rybnym sprzedają trujące ryby kiedy ona jest oczyszczona i zamrożona ? " A ona na to, że przekonam się już niedługo, że umrę, dobre sobie bo jakoś tą akurat rybę jadamy bardzo często i moje już nastoletnie dzieci jadły ją jeszcze jak były małe i jakoś żyjemy do dziś dnia. Więc jaki z tego morał trująca ryba daje długowieczność ha ha. -
Mintaj smażony w głębokim oleju Mintaj smażony w głębokim oleju
Hej to znowu ja dziś piątek weekendu początek, to, że piątek nie znaczy, że musi być ryba ale jakoś moją rodzinkę właśnie dziś naszło na takie danie. Bardzo się ucieszyłam bo pyszną rybkę kupiłam, zero ości co mnie cieszy bo nie lubię ryb gdzie są ości wstyd się przyznać ale nie umiem takich jeść od razu się duszę. Kiedyś nie jadłam w ogóle ryb ale jak byłam u mojej przyjaciółki w Słupsku namówiła mnie na dorsza i powiem wam, że to najsmaczniejsza ryba jaką kiedykolwiek jadłam. -
Ryba szczupak smażony w głębokim oleju Ryba szczupak smażony w głębokim oleju
Wczoraj na kolację usmażyłam rybkę szczupaka którego miałam w zamrażarce po tym jak mąż złapał latem, nie wiem czy już wam pisałam mój mąż nie jest rybakiem ale uwielbia spędzać czas nad wodą i łapać różnego rodzaju ryby, moje ulubione to szczupak, lin oraz okoń -
Makaron wstążki Makaron wstążki
#mybook Podam wam przepis na swojski makaron, ja wiem teraz ludzie są zapracowani, zabiegani i wolą kupny makaron bo szybciej 😉 sama często tak robię ale powiem że swój to swój o niebo lepszy smak. -
Wątróbka drobiowa w sosie Wątróbka drobiowa w sosie
Dziś niedziela i jak zwykle obostrzenia, mam już tego dość z domu, aż się nie chce wychodzić dlatego dziś przygotowałam wątróbkę nie w cebuli a w sosie. Wiem dobrze, że większość ludzi nie znosi podrobów my jednak je uwielbiamy. -
Kluski pszenne na wodzie gazowanej Kluski pszenne na wodzie gazowanej
To, że dziś wcale nie spałam nie znaczy, że miałoby nie być obiadu. Skromny, ale takiej formie podany smakuje nam najbardziej. Wiem, że dużo młodych ludzi, małżeństw dopiero uczy się gotować dlatego staram się jak najdokładniej podać przepis. Myślę, że się z tym zgodzicie no chyba, że się mylę. Tak szczerze mięso nam się już przejadło i czasami wolimy zjeść taki zwykły prosty obiad. -
Swojska pieczeń na kanapki Swojska pieczeń na kanapki
#złotaksiążka #gotujęwdomu Witajcie serdecznie dziś podam wam przepis na bardzo smaczną soczystą pieczeń na kanapki. Pewnie też tak macie jak ja, że kupicie więcej mięsa mielonego niż potrzeba ? a jeśli nie to przecież w każdej chwili można kupić. Ja kupiłam ponad 1, 5 kg dlatego wczoraj zrobiłam mielone kotlety a wieczorem pomyślałam, że zrobię pieczeń na kanapki którą moi bliscy uwielbiają, zawsze swoje to swoje wiem co jem czy zgadzacie się ze mną ? -
Pizza na drożdżowym cieście Pizza na drożdżowym cieście
#złotaksiążka Dziś syn zażyczył sobie pizzę więc mamusia zrobiła, ale taką jak my lubimy z pieczarkami i cebulką oraz sporą ilością sera. Zaraz znowu dostanę komentarze, że biedna moja pizza, ale ja nie lubię z dodatkiem szynki czy innych dodatków lubię tylko z grzybami, każdy może dodać sobie co lubi. Tu bardziej chodzi o przepis na ciasto a nie dodatki do pizzy. -
Domowe chlebki pita Domowe chlebki pita
Dziś mam dla Was przepis na domowe chlebki pita. Wystarczy je rozciąć, do środka włożyć kurczaka i ulubione warzywa, polać ulubionym sosem i gotowe. Kiedyś kupowało się takie pity w budkach na mieście. Teraz możecie je zrobić sami w domu. To dobra wiadomość, bo ja na przykład lubię pitę, a bywało, że nie kupowałam tylko dlatego, że zawsze się ubrudziłam, uchlapałam sosem. Teraz można ją zjeść na spokojnie w domowym zaciszu, a co najważniejsze wiemy co jemy.
-
Czarnina z gęsiny Czarnina z gęsiny
U nas dziś na obiad poleca się czarnina i nie to z kaczki lecz właśnie z gęsi i to swojskiej bez żadnej chemii . Wiem większość ludzi nienawidzi tego dania ale po co piszą takie komentarze jak fuj czy inne tego typu. -
Smażony szczupak Smażony szczupak
U nas dziś obiadu nie ma jakoś się źle czuję ten kręgosłup mnie wykończy nie mam już sił ani na myślenie a tym bardziej na chodzenie. Dlatego dziś usmażyłam tylko rybkę do chleba, a, że piątek to dobrze się składa.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze