Makaron z piersią kurczaka w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Name: Makaron z piersią kurczaka w sosie pieczarkowo-śmietanowym
Yield: 2 - 4 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 200-250 g ulubionego grubego makaronu; 2 piersi z kurczaka; 200 g śmietany 12 %; 1 duża cebula; 2 łyżki oleju; 1/2 litra bulionu; sól, pieprz,; zioła prowansalskie; curry; natka pietruszki do posypania dania

Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

#zlotaksiazka3
#makaron
Jestem mamą 3 letniej Julci i czasami w natłoku obowiązków trzeba zrobić szybki i jednocześnie smaczny obiad. Makaron i pierś z kurczaka to szybką i smaczna opcja.

Czytaj więcej

Makaron z piersią kurczaka w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

#zlotaksiazka3
#makaron
Jestem mamą 3 letniej Julci i czasami w natłoku obowiązków trzeba zrobić szybki i jednocześnie smaczny obiad. Makaron i pierś z kurczaka to szybką i smaczna opcja.

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut

2 - 4 porcje

200-250 gulubionego grubego makaronu
2piersi z kurczaka
200 gśmietany 12 %
1duża cebula
2 łyżkioleju
1/2 litra bulionu
Przyprawy:
sól, pieprz,
zioła prowansalskie
curry
natka pietruszki do posypania dania

Zapisane

Przygotowanie

30 minut

1

Cebulę kroję w kostkę i podsmażam na oleju
2

Gdy cebula będzie zeszklona dodaję pokrojoną w kawałki pierś z kurczaka
3

Gdy pierś z kurczaka się zarumieni dodaję pokrojone w plasterki pieczarki
4

Po odparowaniu wody z pieczarek zalewam wszystko bulionem i duszę pod przykryciem 10 minut
5

Kolejnym krokiem jest dodanie przypraw oraz zahartowanie śmietany i dodanie jej do wszystkich składników i jeszcze chwilę trzymam sos na ogniu
6

Gdy mam już ugotowany makaron polewam sosem i posypuję pokrojoną natką pietruszki