Babka cytrynowa

Name: Babka cytrynowa
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 jajka; 1 szklanka mąki; Ok. 1 szklanki cukru; 1/2 szklanki oleju; 3 łyżki mąki ziemniaczanej; 1 duża łyżka śmietany; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Skórka i sok z cytryny

Estera @esterkakam

Przepis na tą babeczkę mam od mojej mamusi😍. Zawsze wychodzi puszysta i mięciutka. Najlepsze jest w niej to, że za każdym razem można zmieniać dodatki, np dodając kakao, kawałki czekolady, budyń, wiórki kokosowe .. itp a smak i struktura ciasta zawsze pozostaje taka sama. #zlotaksiazka3

Czytaj więcej

Babka cytrynowa

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

1 porcja

4jajka
1 szklankamąki
Ok. 1 szklanki cukru
1/2 szklankioleju
3 łyżkimąki ziemniaczanej
1 duża łyżka śmietany
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
Skórka i sok z cytryny

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodawać po jednym żółtku, miksować.
2

Następnie dolać olej, wsypać przesianą mąkę z proszkiem, zmiksować do połączenia się składników. Na sam koniec dodać śmietanę, skórkę i sok z cytryny, wymieszać.
3

Ciasto przełożyć do foremki wysmarowanej masłem. Piec w temperaturze 180°C około 40 min.
4

Gotową wystudzoną babkę dowolnie dekorujemy. Smacznego😊