Sernik z rosą

4 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1wiaderko sera
  2. 11jajek
  3. 1/3 kostkimargaryny
  4. 1budyń waniliowy lub śmietankowy
  5. 1cukier waniliowy
  6. Sok z 1 pomarańczy
  7. 2 łyżkigęstej śmietany
  8. 3/4 + 3/4 szklanki cukru
  9. 100-150 gwiórek kokosowych
  10. Paczkaskórki kandyzowanej
  11. blachyHerbatniki na wyłożenie

Przygotowanie

  1. 1

    Białka oddzielić od żółtek. Pięć ubić na pianę i odstawić. Sześć ubić na pianę. Dodać 3/4 szklanki cukru i dalej ubić. Dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Odstawić.

  2. 2

    Żółtka utrzeć z margaryną na gładką masę. Dodać 3/4 szklanki cukru i dalej ucierać.

  3. 3

    Do masy dodać budyń i ser. Wymieszać. Dodać sok z pomarańczy i skórkę. Zmiksować.

  4. 4

    Dodać pianę z samych białek i wymieszać delikatnie łyżką. Masę wyłożyć na ułożone wcześniej na blasze herbatniki. Równomierne rozsmarować. Na górę wyłożyć pianę z kokosem. Wyrównać.

  5. 5

    Piec w temperaturze 180 stopni około pół godziny i przykryć folią aluminiową żeby nie spalić bezy. Następnie piec jeszcze około 40 minut. Zostawić w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Monika Gajda-Lech
Monika Gajda-Lech @monikagajda

Komentarze

Podobne przepisy