Kasza bulgur

Łyżka w zupie
Łyżka w zupie @lyzkawzupie
warszawa

Wikipedia mówi, że Bulgur – to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, często używany w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Z powodzeniem może zastępować kuskus lub ryż. 
Mój sposób na kaszę bulgur jest taki, że praktycznie zawsze podaję ją wymieszaną z warzywami.
#zdrowe
#wege

Kasza bulgur

5 kucharzy planuje to przygotować

Wikipedia mówi, że Bulgur – to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, często używany w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Z powodzeniem może zastępować kuskus lub ryż. 
Mój sposób na kaszę bulgur jest taki, że praktycznie zawsze podaję ją wymieszaną z warzywami.
#zdrowe
#wege

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min
2 porcji
  1. 100 gkaszy bulgur ugotowanej wg wskazań producenta
  2. 50 gkaszy jaglanej ugotowanej w kurkumie
  3. 8pieczarek
  4. 1marchewka
  5. biała część pora
  6. 3 ząbkiczosnku
  7. do smakunatka pietruszki
  8. sól i pieprz
  9. olej

Przygotowanie

30 min
  1. 1

    Warzywa kroję i smażę na małej ilości oleju, przyprawiam do smaku i mieszam z kaszą ugotowaną wg wskazań producenta.

  2. 2

    Ja dziś również dodałam kaszy jaglanej ugotowanej w kurkumie. Taka kasza świetnie spełnia swoją rolę jako dodatek do obiadu, jak i również do lunch boxa.
    Lubicie taki mix?
    Pozdrawiam M.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Łyżka w zupie
Łyżka w zupie @lyzkawzupie
warszawa
Głównie dania wegetariańskie i wegańskie. Aby dowiedzieć się więcej o mnie znajdź mnie na fb lub instagramie... Łyżka w zupie. Pozdrawiam M.instagram lyzka.w.zupie
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy