Placki z cukinii z bułką tartą

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Dziś na szybko wymyśliłam placki z cukinii z bułka już kiedyś robiłam a, że bardzo zachciało nam się placków to szybciutko zamieszałam i usmażyłam były jako dodatek do wczorajszej zupy buraczkowej.

Placki z cukinii z bułką tartą

7 kucharzy planuje to przygotować

Dziś na szybko wymyśliłam placki z cukinii z bułka już kiedyś robiłam a, że bardzo zachciało nam się placków to szybciutko zamieszałam i usmażyłam były jako dodatek do wczorajszej zupy buraczkowej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut(-y)
3 porcji
  1. 720 gmłodej cukinii,
  2. 3jajka (mam swoje od kur zielononóżek),
  3. 1/2 łyżeczkipieprzu naturalnego,
  4. 1/2 łyżkisoli drobnej,
  5. 8-9 łyżekbułki tartej,
  6. 3 czubate łyżkimąki pszennej,
  7. 2 łyżkijogurtu naturalnego,
  8. olej do smażenia

Przygotowanie

30 minut(-y)
  1. 1

    Przygotować cukinię umyć ją odciąć końcówki a następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do startej cukinii wbić całe jajka, wsypać mąkę i bułkę tartą oraz wsypać sól i pierz naturalny, dodać jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą łyżki do połączenia się wszystkich składników ze sobą, odstawić na piętnaście minut aby cukinia wsiąknęła w siebie bułkę tartą.

  2. 2

    Jak już ciasto z cukinią odstało swój czas na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni lekko go rozgrzać i nakładać po łyżce przygotowanego ciasta, w czasie gdy ciasto zacznie z góry się ścinać przełożyć na drugą stronę. Placki smażyć z obu stron na średnim ogniu do ładnego zarumienienia się placka. Usmażone układać na talerzu.

  3. 3

    Usmażone placki podałam tak jak lubimy z cukrem i kwaśną śmietaną a jako dodatek do placków była wczorajsza zupa buraczkowa, żal było ją wylać tak wyszła smaczna a prawdę mówiąc dziś była jeszcze smaczniejsza jak odstała w lodówce. Placki można podawać z czym lubicie można do nich dodać również cebulę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy