Murzynek w wersji FIT

Name: Murzynek w wersji FIT
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 duże jabłka; 2 szklanki mąki zwykłej lub pełnoziarnistej; 5 łyżek brązowego cukru; 4 czubate łyżki kakao; 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 2 jajka; Mały jogurt naturalny; Mus jabłkowy; Opcjonalnie 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego; Maliny czy inne owoce mrożone lub świeże lub orzechy

Natalia Kowalska @natalia_93

Uwielbiam murzynka ale szukałam lżejszej wersji i...znalazłam! :)

Czytaj więcej

Murzynek w wersji FIT

Natalia Kowalska @natalia_93

Uwielbiam murzynka ale szukałam lżejszej wersji i...znalazłam! :)

Zapisane

Drukuj

Składniki

1,5 godziny

6 porcji

Mus:
2duże jabłka
Ciasto:
2 szklankimąki zwykłej lub pełnoziarnistej
5 łyżekbrązowego cukru
4 czubate łyżkikakao
1,5 łyżeczkisody oczyszczonej
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
1 szczyptasoli
2jajka
Mały jogurt naturalny
Mus jabłkowy
Opcjonalnie 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego
Dodatki:
Maliny czy inne owoce mrożone lub świeże lub orzechy

Zapisane

Przygotowanie

1,5 godziny

1

Mus: obieramy i kroimy na małe kawałki jabłka i dusimy pod przykryciem z dodatkiem odrobiny wody aby się nie przypaliły do momentu, aż będą bardzo miękkie (ok. 10 minut). Po tym czasie odstawiamy, aż wystygną.
2

Po wystudzeniu jabłek, wrzucamy je do malaksera lub blendujemy na mus.
3

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Wrzucamy do dużej miski susze Składniki, następnie dodajemy resztę składników i wszystko łączymy. Na koniec wrzucamy np. Owoce mrożone lub orzechy.
4

Pieczemy ok 45 minut w wyłożonej papierem blaszce do suchego patyczka.
5

Smacznego! :)