Tarta na cieście francuskim
Przepis jest uniwersalny! Każdy może dodać to co lubi :)
Przygotowanie
- 1
Ciasto francuskie wykładamy do żaroodpornego naczynia pamiętając by ciasto pokrywały cała jego powierzchnię.
- 2
Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z przyprawami (kebab gyros, przyprawa do kurczaka, papryka słodka i ostra).
- 3
Przygotowujemy rondelek, do niego wlewamy 200 ml śmietanki, około 300 ml wody dodajemy do środka jajka i mieszamy. Cały czas mieszając dodajemy pokrojony w kostkę ser żółty.
- 4
Sos serowo jajeczny powinien nam trochę zgęstnieć, doprawiamy solą i pieprzem.
Jeśli sos wydaje się zbyt płynny można dodać albo jeszcze jedno jajko lub mąkę z woda. - 5
Pieczarki kroimy w plastry, cebulkę w kostkę i smażymy razem na patelni.
Gdy pieczarki odparują trochę wody dodajemy wegety i pieprzu. - 6
Teraz składamy naszą tartę:)
Na dnie ciasta układamy usmażonego kurczaka, usmażone pieczarki z cebulą, kukurydzę z puszki.
Wylewamy masę serowo jajeczna na wierzch kładziemy w plastrach ser camembert i pomidora można jeszcze posypać żółtym serem. - 7
Wkładamy do piekarnika z termoobiegiem 200 stopni na około 35 minut do stężenia masy i upieczenia ciasta.
- 8
Na końcu posypujemy koperkiem.
SMACZNEGO!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów




Komentarze