Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi
#magazynlato A może macie ochotę na cudowne pachnące rogale drożdżowe swojskie ? Pracy nie wiele wystarczą chęci i czas na przygotowanie a zapach pieczących się rogali rozchodzi się po całym domu, aż nie sposób im się oprzeć. Powiem wam, że pokochałam pieczenie bułeczek czy jak dziś rogali drożdżowych swojskich. Chyba zacznę piec takie cuda na zamówienie co wy na to sprawdziłabym się ?
Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi
#magazynlato A może macie ochotę na cudowne pachnące rogale drożdżowe swojskie ? Pracy nie wiele wystarczą chęci i czas na przygotowanie a zapach pieczących się rogali rozchodzi się po całym domu, aż nie sposób im się oprzeć. Powiem wam, że pokochałam pieczenie bułeczek czy jak dziś rogali drożdżowych swojskich. Chyba zacznę piec takie cuda na zamówienie co wy na to sprawdziłabym się ?
Przygotowanie
- 1
Na początek przygotować rozczyn drożdżowy, do dużego kubka rozkruszyć drożdże świeże, wsypać łyżeczkę mąki pszennej oraz łyżeczkę cukru wlać pół szklanki mleka razem z ciepłą wodą, dokładnie wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia rozczynu drożdżowego. Jeżeli drożdże będą suszone to wsypać je od razu do mąki i w mące rozrobić z mlekiem.
- 2
Jak już rozczyn drożdżowy ładnie urósł do miski wsypać mąkę wbić całe jajko kacze lub kurze, wsypać cukier oraz wlać wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Całość wyrabiać ręką lub za pomocą robota kuchennego, w trakcie wyrabiania dodać śmietanę i nadal wyrabiać do połączenia się wszystkich składników ze sobą. Następnie roztopić masło i letnie prawie chłodne wlać do wyrobionego ciasta, wyrabiać tak długo, aż ciasto wchłonie całe dodane masło.
- 3
Na stolnicę wysypać mąkę, przełożyć wyrobione ciasto drożdżowe oprószyć mąką wierzch ciasta i całe rozwałkować w jedno duże koło (ciasto rozwałkowane powinno mieć grubość około pół centymetra). Jak już mamy rozwałkowane całe ciasto radełkiem pokroić w trójkąty. Każdy z wykrojonych trójkątów jeszcze rozwałkować na szerszą część trójkąta nałożyć solidną łyżeczkę powideł śliwkowych lub dowolnego dżemu i zwijać ku cienkiej części trójkąta formując rogalika.
- 4
Przygotowane uformowane rogaliki ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. A w międzyczasie przygotować żółtko z mlekiem a mianowicie wymieszać żółtko z mlekiem posmarować przygotowane rogaliki i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 5
Gdy rogaliki pięknie podrosły podwajając swoją objętość. Wstawić wyrośnięte do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 25 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia. Upieczone rogaliki wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
- 6
Upieczone rogaliki wyszły tak miękkie i delikatne, aż rozpływały się w ustach. Z podanych składników wyszło mi 15 sztuk rogali. Jeżeli ktoś chce mniejsze rogaliki to ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować dwa małe kółka wtedy będziemy mieli więcej rogalików lecz mniejszych. Polecam serdecznie takie rogale świetnie nadają się do zimnego mleka jak również do gorącego kakao.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Bułki drożdżowe na śmietanie z powidłami śliwkowymi Bułki drożdżowe na śmietanie z powidłami śliwkowymi
Macie ochotę na świeże bułeczki drożdżowe przygotowanie na śmietanie ? To kolejny mój wymyślony przepis dla was a do tego na kaczym jajku. Chyba zacznę robić drożdżowe bułki na sprzedaż wychodzą mi wyśmienite nie chwaląc się. Zapach pieczących się bułek roznosił się po całym mieszkaniu, jestem bardzo zaskoczona, że wyszły mi tak cudowne i mięciutkie jak puszek.
-
Bułki drożdżowe na zsiadłym mleku z powidłami Bułki drożdżowe na zsiadłym mleku z powidłami
Postanowiłam na weekend majowy upiec domowe bułeczki drożdżowe z powidłami śliwkowymi na zsiadłym mleku i powiem, że nie zawiodłam się a pomysł wpadł do głowy od tak na zawołanie, ponieważ ostatnio zrobiłam na kefirze. -
Bułki drożdżowe na zsiadłym mleku "Makóweczki" Bułki drożdżowe na zsiadłym mleku "Makóweczki"
Co powiecie na pyszne jeszcze cieplutkie drożdżowe makowe bułeczki przygotowane na zsiadłym mleku? Może skusicie się chociaż na jedną ? Zapach pieczonych bułeczek roznosił się po całym domu, że nie można było się ich doczekać. -
Pyszne bułeczki drożdżowe ze swojskim dżemem Pyszne bułeczki drożdżowe ze swojskim dżemem
Co dziś pysznego pichcicie ? Ja dzieciakom na obiad przygotowałam młode ziemniaki z jajem sadzonym oraz dodatkowo bigos z zapasów a na deser upiekłam im przepyszne bułeczki drożdżowe na śmietanie z dżemem swojskim z czarnej porzeczki i borówek. Nie wiem jak wy ale ja pokochałam robienie swojskich bułeczek, szybko się je robi i teraz zwłaszcza w te upały szybko rosną a już nie wspomnę jak szybko znikają -
Pyszne rogaliki z powidłami śliwkowymi Pyszne rogaliki z powidłami śliwkowymi
#złotaksiążka, #gotujęwdomu Dziś podam wam przepis na rogale inspiracją była dla mnie Pani Dorota z Cookpad " Co w kredensie piszczy ". Ale już mnie znacie trochę nie byłabym sobą gdybym nie zmodyfikowała przepisu, może nie są tak piękne jak rogaliki Pani Doroty ale zapewniam są przepyszne i łatwe w wykonaniu. Przy lekkiej pomocy dorosłego zrobią je nawet dzieci. -
Bułki drożdżowe z powidłami Bułki drożdżowe z powidłami
Co powiecie na świeże pachnące bułeczki ? -
Ciasto drożdżowe łyżką mieszane Ciasto drożdżowe łyżką mieszane
Uwielbiam ciasta drożdżowe a wy ? jeśli są ulubieńcy tegoż właśnie ciasta zapraszam na mój blog po przepis który tam już na was czeka -
Bułki drożdżowe z czarną porzeczką Bułki drożdżowe z czarną porzeczką
Jejku jak ja kocham ten stan kiedy bułeczki drożdżowe robić mam. Pokochałam pieczenie słodkich bułeczek od czasu kiedy pierwsze wyszły mi pierwsze jakie piekłam -
Makowiec na cieście drożdżowym z dodatkiem kefiru Makowiec na cieście drożdżowym z dodatkiem kefiru
Lubicie makowce ? Mój przebił dziś moje oczekiwania, to, że uwielbiam piec drożdżowe bułki czy co tam wymyślę to makowiec przeszedł samego siebie nie dość, że pięknie wyrósł to jeszcze świetnie się upiekł a do tego mak miałam zmielony przygotowany samodzielnie ale można użyć również gotowego z puszki -
Ciasteczka z ciasta francuskiego "Tygryski" Ciasteczka z ciasta francuskiego "Tygryski"
Kto rano wstaje temu pan Bóg daje siłę i chęci do przygotowania potraw, ja dziś przygotowałam bardzo szybkie a zarazem smaczne ciasteczka z gotowego ciasta francuskiego z powidłami śliwkowymi -
Ciasto "Brudas" Ciasto "Brudas"
Wczoraj upiekłam ciasto, przepis na to właśnie ciasto mam od mojej cioci. Nazwa pochodzi od tego, że jest czarne i dlatego, że dodaje się do niego najprostsze składniki jakie zazwyczaj mamy w domu. Uwielbiam piec ciasta a zwłaszcza jak mi wyjdą za pierwszym razem bez zakalca. Powiem wam, że rodzinie bardzo smakowało ciasto. -
Pączki drożdżowe łyżką kładzione Pączki drożdżowe łyżką kładzione
#gotujęwdomu #złotaksiążka Dziś jest Dzień Mamy więc postanowiłam dzieciom usmażyć parę szybkich pączków no w miarę szybkich ponieważ to drożdżowe. Nie wiem czy wy to widzicie ? wytężcie wyobraźnię, czy między pączkami widzicie małego biednego żuczka ? 😂😂 ja widzę i to bardzo dokładnie no chyba, że mnie wzrok myli 😂 ale raczej nie. Polecam te pączusie są z wierzchu bardzo chrupiące zaś w środku mięciutkie jak puch.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze